Toimittajamme tutkivat, testaavat ja suosittelevat itsenäisesti parhaita tuotteita; saat lisätietoja tarkistusprosessistamme täältä. Saatamme saada palkkioita valitsemistamme linkeistä tehdyistä ostoksista.
Paras kokonaisuutena: Johnnie Walker Black Label 12-vuotias Drizlyssä
Maailman myydyin skottiviski, jonka elintarvikekauppias John Walker loi ensimmäisen kerran 1820-luvulla, on makunsa ja arvonsa vuoksi paras valintamme.
Paras cocktaileille: Bowmore 12-vuotias Single Malt Drizlyssä
Kauniisti tasapainoisia makuja sisältävä scotch sopii erityisen hyvin klassiseen cocktailiin, joka ei ole liian nirso.
Paras Single Malt: Balvenie 12-vuotias DoubleWood Drizlyssä
Tämä 12-vuotias skotlantilainen puhuttelee tislaamon sydäntä ja sielua,
Paras Smoky: Laphroaig 10-vuotias Islay Single Malt Drizlyssä
Vaikka savu on näkyvästi esillä, se ei ole ylivoimaista, ja juuri se tekee tästä skottista niin hyvän.
Paras Speyside: Glenfiddich 12-vuotias Single Malt Drizlyssä
Se on kaunis ja helposti lähestyttävä, kuten hyvän Speysiden pitääkin olla, mutta se ei tarkoita, että siitä puuttuisi oomph.
Paras Islay: Ardbeg 10-vuotias Single Malt Drizlyssä
Tämä skotlantilainen vangitsee saaren kaikki maut: turpeen mentolin tuoksut, valtameren suolaveden ja savun, joka sisältää kaiken.
Paras siemaukseksi: Speyburn Bradan Orach Single Malt at Total Wine
Se on kypsytetty entisissä bourbon-tynnyreissä, joten siinä ei ole monien naapureidensa liian makeaa sherryprofiilia ja siksi sitä on helppo siemailla.
Paras sekoitettu: Mossburn Speyside Drizlyssä
Tällä sekoituksella kypsiä skotteja, jotka on siirretty entisiin oloroso-sherryyn ja amerikkalaisiin bourbon-tynnyreihin, on ylellinen rakenne 9–18 kuukauden ylimääräisen tammivanhentamisen jälkeen.
Paras varaus: Glenlivetin perustajan suojelualue Drizlyssä
Pehmeä ja kermainen hedelmätarhan hedelmien makeudella ja tuoreen sitrushedelmän reunalla, tämä erityinen varapullo on kunnianosoitus vuoden 1822 perustajalle.
Ei tarvitse kaivaa syvälle taskuihinsa rakastavan viskin saamiseksi, sanoo Flavien Desoblin, New Yorkin omistaja. Brandyn kirjasto ja Cooper & Oak . Sipping nostettiin aikoinaan paljon korkeampaan hintaan, mutta tislaamot ovat ymmärtäneet, että niiden on esitettävä kohtuuhintaisia lähtötason skotteja. Nykyään on niin paljon hyviä saatavilla, että pullot, joissa on alempi ikäluokitus – 12-, 10-vuotiaat tai jopa nuoremmat skottit – ovat hyviä vaikka ne ovat nuoria, hän sanoo. Tällaiset skotit, joiden hinta on yleensä noin 50 dollaria, sopivat sekä sekoittamiseen että siemailtamiseen siistinä, kivillä, veden tai soodan kanssa tai haluamallasi tavalla. Näillä hinnoilla tällaiset drammat ovat täydellinen uusi standardi joka päivälle, Desoblin sanoo.
Mitä sinun pitäisi etsiä upeasta, jokapäiväisestä skotista? Kerroksellinen vivahde, sanoo Crystal Chasse, New Yorkin Talk Story Rooftopin juomajohtaja: Alku, keskimaku ja loppu sisältävät kaikki omat ilmaisunsa, jotka vievät sinut jonkinlaiselle matkalle.
Tässä on asiantuntijavalinnamme parhaista halvoista juotavoista juuri nyt.
Reserve Barin luvalla
Alue: Alamaa | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Savu, appelsiini, suklaa
Loppujen lopuksi on olemassa syy, miksi tämä viski on ykkönen, Desoblin sanoo. Ihmiset vain näyttävät kaipaavan sitä. Johnnie Walker Black Label on luotu käyttämällä lähes 40 yksimallasta ja viljaviskiä, jotka on hankittu kaikkialta Skotlannista ja joista jokainen on vanhentunut vähintään 12 vuotta.
Maailman myydyin skotlantilainen viski, jonka elintarvikekauppias John Walker loi ensimmäisen kerran 1820-luvulla, on vankka sekoitettu juoma ja varma arvo, Desoblin sanoo. Se alkaa pyöreänä ja pehmeänä, kuten hän kuvailee, mutta siitä kehittyy täyteläisempi, savupohjainen keskimaku, jossa on appelsiinia ja karvassuklaata ja huomattavan pitkä lopputulos.
Drizly.comin luvalla
Alue: Islay | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Trooppiset hedelmät, mustapippuri, vanilja
Kanssa skotlantilaisia cocktaileja , sanoo Chasse, haluat tuntea parantavan henkeä muilla ainesosilla, mutta et halua näiden ainesosien hukuttavan viskiä. Bowmoressa on oikea määrä savua, makeutta ja kerrostamista, joten riippumatta siitä, minkä makujen kanssa yhdistät sen, [on] tarpeeksi pomppimista pois, hän sanoo. Trooppisia hedelmiä, vaniljaa, runsaasti mustapippuria ja muita mausteita – kaikki nämä sen tarjoamat asiat on erittäin helppo yhdistää muihin makuihin cocktailissa.
Siitä huolimatta se sopii erityisen hyvin klassiseen cocktailiin, joka ei ole liian nirso, kuten talvinen ja lämmin Rob Roy. Et tarvitse paljon ylimääräisiä ainesosia, koska saat kaiken tuon maun [hengestä itsestään', Chasse sanoo.
Reserve Barin luvalla
Alue: Speyside| ABV: 43 % | Tasting Huomautuksia: Vanilja, Kaneli, Rusinat
Kuten monien väkevien alkoholijuomien kohdalla, halvempi ilmaisu on esimerkki brändistä Chassen mukaan. Tämä 12-vuotias skotlantilainen puhuttelee tislaamon sydäntä ja sielua, hän sanoo. Vanilja ja kaneli mauste, jotka tulevat läpi ovat niin osoitus Balvenie.
Mutta sen erityinen kaksoispuuvanhentaminen, ensin entisissä amerikkalaisesta tammesta valmistetuissa bourbontynnyreissä ja sitten ensitäytteisissä oloroso-sherry-tupissa, lisää ainutlaatuisia makukerroksia. Sen pyöreyttä edistävät väkevöidyn viinin kivat, ruskistuneet tuoksut, Chasse sanoo, mutta silti se on tarpeeksi tasapainoinen, ettei se ole liian makea. Kaiken kaikkiaan se on paljon skotlantilainen hintaansa nähden.
Aiheeseen liittyvä: Parhaat viskilasit
Reserve Barin luvalla
Alue: Islay | ABV: 43 % | Tasting Huomautuksia: Vanilja, tammi, savu
Itse rakastan turpeista scotcheja, Chasse sanoo, koska ne ovat niin osoitus paikallisten ainesosien hyödyntämisestä ja väkevyyden tekemisestä tietyssä paikassa. He puhuvat Skotlannin soiden terroirista, jossa turve palaa muodostaen tulen, joka kuivattaa mallasta tai itäneitä jyviä.
Laphroaig scotchissa turpeen maku on eturintamassa. Voin kuvitella olevani ruskealla kentällä, kun nostan lasin, Chasse sanoo. Vaikka savu on näkyvästi esillä, se ei ole ylivoimaista, ja juuri se tekee skottista niin hyvän. Kaikki, mikä on yksisävelistä, ei ole kiinnostavaa, hän sanoo. Mutta turpeesta vaniljaan ja tammen tuoksuihin hedelmäiseen selkärangaan, tämä vie imejän matkalle.
Reserve Barin luvalla
Alue: Speyside | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Omena, aasialainen päärynä, tammi
Vuonna 1886 perustaja William Grant, hänen seitsemän poikansa ja kaksi tytärtään rakensivat Glenfiddichin kivirakennuksen käsin. Jouluna vuonna 1887 avattu tislaamo on pitkään määritellyt sen alkuperäisen Speysiden tyylin: raikas ja hedelmäinen, kuten Chasse kuvailee, hedelmätarhan hedelmillä - omenalla ja aasialaisella päärynällä - ja ripaus tammea.
Se on kaunis ja helposti lähestyttävä, kuten hyvän Speysiden pitääkin olla, mutta se ei tarkoita, että siitä puuttuisi oomph. Jopa tulisemmista juomista pitäville juojille on tarpeeksi selkäranka, että jos haluat sekoittaa sen cocktailiin, voit varmasti – ja silti tyydyttävät skotlantilaiset maut tulevat esiin.
Aiheeseen liittyvä: Parhaat viskikarhvit
Reserve Barin luvalla
Alue: Islay | ABV: 46 % | Tasting Huomautuksia: Savu, suolavesi, mentoli
'Jos menet Islaylle, mene isosti tai mene kotiin, on Chassen filosofia. Älä siis mene lankaan Ardbegin 10 vuotta vanhan single maltin vaalean kullankeltaisesta väristä, joka on loistava esimerkki Islay-scotchista. Heti kun saat sen nenäsi lähelle, hän sanoo, saat kaikki saaren maut, turpeen mentolin tuoksut, valtameren suolaveden ja savun, joka sisältää kaiken.
Se toimii niin hyvin, vaikka todellisuudessa se ei ole raskas skotti, Chasse sanoo. Kun siemailet sitä, se on kevyt ja helppo juoda, joten sen runko tasapainottuu maun rohkeuden kanssa todella mukavalla tavalla, joka saa sinut palaamaan kulauksen jälkeen.
Aiheeseen liittyvä: Parhaat lahjat viskin ystäville
The Whisky Exchangen luvalla
Alue: Speyside | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Kukat, saksanpähkinät, hunaja
Kevyt, helppo ja heti siemattavissa oleva Speyside-scotch on kypsytetty entisissä bourbon-tynnyreissä, joten siinä ei ole monien naapuriensa liian makeaa sherryprofiilia. Se tekee siitä erinomaisen iltapäiväjuhlan, kun haluat jotain järkevää nauttia ennen illan jatkamista.
Tommy Tardie, New Yorkin The Flatiron Roomin ja Fine and Raren omistaja, on fani. Se on kevyt, kukkainen; se on helposti lähestyttävä, hän sanoo, ja vaikka se tekee myös loistavia cocktaileja, se on tarpeeksi monipuolinen, jotta se voi heittää kuution tai siemailla siististi.
Aiheeseen liittyvä: Parhaat jääpalatarjottimet
Alue: Speyside | ABV: 46 % | Tasting Huomautuksia: Kukat, vanilja, ananas
Valmistettu kypsien skottien sekoituksesta, joka on siirretty entisiin oloroso-sherry- ja amerikkalaisiin bourbon-tynnyreihin (lisättynä ensitäytteisiä sherry-tölkkejä ja voimakkaasti hiiltyneitä amerikkalaisia tynnyripäitä), ja tämä sekoitettu viski on ylellinen rakenne 9–18 kuukauden tammitynnyreistä. ikääntyminen.
Sen maku sekoittuu vaniljaan ja brûleedun ananasmakuun. Voit silti kokea Skotlannin kanervan sen kukkakuoressa. 46 % ABV:llä se on iso, mutta laskee helposti.
Aiheeseen liittyvä: Parhaat viskikirjat