Viihtyisiä raamattuja aloittelijoille, ruskean alkoholin harrastajille ja viskin nörteille.

Toimittajamme tutkivat, testaavat ja suosittelevat itsenäisesti parhaita tuotteita; saat lisätietoja tarkistusprosessistamme täältä. Saatamme saada palkkioita valitsemistamme linkeistä tehdyistä ostoksista.

Aivan kuten viskipulloja on jokaiseen makuun, hintapisteeseen ja mieltymykseen, on viskikirjoja jokaiselle juojatyypille. Olipa valintasi skotlantilainen, bourbon, ruis tai irlantilainen viski , viskiä käsitteleviä kirjoja on täysi sateenkaari, jotka kattavat kaikki kuviteltavissa olevat aiheet. Jotkut sukeltavat luokkaan kuuluviin baarimikkovinkkeihin, kun taas toiset ovat tietosanakirjallisia syvällisiä sukelluksia kategoriaan. Jotkut kirjoittavat baarin takaa katsottuna, kun taas nörttimäisille lukijoille löytyy tislaajien kirjoittamia kirjoja.

Riippumatta siitä, mitä etsit, viskin ystävät ovat runsain mitoin valinnanvaraa, sillä kirjoja, jotka kattavat reseptejä, historiaa, makua, maantiedettä ja tislausta. Tässä ovat parhaat tällä hetkellä saatavilla olevat viskikirjat.

Paras kokonaisuus: Lew Brysonin Whisky Master Class

Walmartin luvalla

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Walmartin luvalla

Loistavista viskikirjoista ei ole pulaa, mutta Lew Brysonin 'Whiskey Master Class' erottuu tiiviimmästä ja parhaiten kirjoitetusta kokonaisvaltaisesta viskikokoelmasta, sanoo ravintolan pääbaarimikko Pete Stanton. Kukkiin The Langhamissa New Yorkissa. Tämä on pakollista luettavaa kaikille, jotka ovat tulossa viskin maailmaan, aloittelevasta baarimikkosta asiantuntijaan.

Stanton jatkaa: Se on vaivatonta luettavaa, joka tarjoaa selkeimmän yleiskatsauksen tuotannosta, materiaaleista, tyyleistä ja maistamisesta. Bryson on mestari järjestämään tehokkaasti kunkin luokan yksityiskohdat tiheäksi, helposti sulavaksi materiaaliksi. 'Whiskey Master Class' poistaa osan viskikoulutuksen teknisistä näkökohdista ja auttaa lukijaa ymmärtämään vaivattomasti keskeisiä muuttujia, jotka tekevät jokaisesta viskistä ainutlaatuisen.

Paras Bourbonissa: Chad Berkeyn Behind the Barin pohjoisamerikkalainen viskiopas

Tämä kirja on siisti – se on pohjimmiltaan jättiläinen arvostelukirja, jossa on 250 viskiä baarimikoilta eri puolilta maata, neuvoo Chelsea Napper, baaripäällikkö. Yūgen Chicagossa. Antaakseen puolueettomia arvioita ja rehellistä palautetta baarimikot sokeasti testasivat jokaisen viskin.

Yksityiskohtaisten arvostelujen lisäksi Berkey kattaa historiallisia tietoja kaikista luokista, sekä suosittuja viskireseptejä ja muutamia omia cocktailriffejä. Ja hän on yksi pätevimmistä henkilöistä siihen: Berkey johtaa San Diegon Aero Clubia, jossa on yli 900 erilaista viskiä.

Se on loistava tapa tutustua niin moniin fantastisiin viskeihin ja aloittaa keskustelu näistä viskeistä, Napper sanoo. Berkey jopa heittää sivuille muutaman sikariparin.

Paras historia: Whisky Women: kertomaton tarina siitä, kuinka naiset pelastivat bourbonin, skotlantilaisen ja irlantilaisen viskin, Fred Minnick

Fred Minnickin teos viskimaailman naisista on myös yksi Napperin suosikeista. Naiset viskiteollisuudessa eivät ole jotain, josta en ollut täysin tietoinen, ja tätä lukiessa opit tuntemaan Bushmillin ja Maker's Markin takana olevat naiset. Kirjan pääsankari on Bessie Williamson, joka otti haltuunsa kuuluisan Laphroaigin tislaamon. On hienoa, että naiset ovat edustettuina tässä tehtävässä.

Tämä kirja ohittaa väsyneet stereotypiat naisista alkoholimaailmassa (Cosmopolitans, hedelmäcocktailit ja vastaavat) ja luetteloi naiset, jotka loivat pohjan nykypäivän viskiteollisuudelle. Minnicksin sanat kertovat tarinoita kauniisti, ja ne kutovat pikkujuttuja sukupuoleen ja alkoholiin – tiesitkö, että naiset eivät voineet tarjoilla alkoholia julkisesti ennen 70-luvulla?

Paras aloittelijoille: Täydellinen viskikurssi: Robin Robinsonin kattava maistelukoulu kymmenessä luokassa

Tämä kirja sopii kaikentasoisille viskin ystäville. Robin Robinsonin kirja 'The Complete Whisky Course' on sekä viihdyttävä että erittäin informatiivinen, vakuuttaa brändijohtaja Jon Dubin. Knappogue Castle irlantilainen viski . Hän tekee uskomattoman työn kattavasti ja kattavasti A–Z:n viskin hauskalla ja oivaltavalla tavalla. Suosittelisin tätä kirjaa uudelle viskin juojalle sekä asiantuntijalle.

Kirjailija ja viskikonsultti Robin Robinsonin kirjoittama uudet ja vanhat juojat oppivat jotain näillä sivuilla. Siellä on luvut, jotka on omistettu amerikkalaiselle ja amerikkalaiselle käsityöviskille, irlantilaiselle viskille, kanadalaiselle viskille ja maailmanviskille, ja ne kattavat merkittäviä tislaajia, suositeltuja pulloja ja muuta sisäpiiritietoa kustakin luokasta. Dubin väittää sen, pakollinen hankinta jokaiselle viskinharrastajalle!

Paras skotlantilaiselle: tislattu viski: Heather Greenen populistinen opas elämän veteen

Yksi suosikkiviskikirjoistani, joita luin aloittaessani urani viskimaailmassa, oli Heather Greenen 'Whiskey Distilled: A Populist Guide to the Water of Life', jatkaa Knappogue Castlen Dubin. Kirja tekee niin hienoa työtä avataen todella silmäsi viskin maailmaan erittäin helposti luettavalla ja sulavalla tavalla. Suosittelen ehdottomasti siemailemaan hyvää viskiä tätä kirjaa nauttiessani.

Viskiasiantuntija Greene, New Yorkin ensimmäinen naispuolinen viski-sommelier, tarjoaa tuoreen näkökulman poikien kerhoon, joka on viski. Pidä tämä kirja käsillä: se toimii loistavana oppaana kaikkeen viskiin, ja siinä on arvovaltaista tietoa kategoriasta ja kirkkaiden visuaalien tukena.

Paras vuosikerta: Ted Haighin Vintage Spirits and Forgotten Cocktails

Vaikka kyseessä ei olekaan nimenomaan viski, yksi kirja, jota rakastan antaa jokaiselle viskin ystäville, on Ted Haighin 'Vintage Spirits and Forgotten Cocktails', suosittelee Gavin Humesin ruoka- ja juomajohtaja. Scratch Bar & Kitchen Los Angelesissa. Se on kiehtova kirja, jossa on tonnia upeita vanhoja ja klassisia cocktaileja, jotka sisältävät viskiä kaikenlaisilla ainutlaatuisilla tavoilla. Kuka tahansa voi juoda vanhanaikaista (ja minä rohkaisen siihen), mutta tämä on välähdys menneisyyteen, jota ei aina ole helppo löytää.

Historioitsija ja juoma-asiantuntija Ted Haigh sukeltaa historiallisiin resepteihin, joita et tiennyt sinun tarvitsevan tietää: kuten oranssi gin-pohjainen Flying Dutchman. Ainesosia on joskus vaikea saada, mutta jokainen resepti on pehmustettu tarinoilla, värikkäillä kuvilla ja historiallisilla faktoilla.

Paras hakuteos: Ian Wisniewskin Whisky-sanakirja

Barnes & Noblen luvalla

Anthony Escalante, johtava mixologi osoitteessa Wrigleyn kartano Phoenixissa, on suuri Ian Wisniewskin 'Whisky Dictionary' -fani sen monipuolisen luonteen vuoksi, kun puhutaan kaikista viskin näkökohdista. Tässä kirjassa käsitellään terminologiasta sanamuotoon ja tekniikoihin tuotantoon, periaatteessa kaikki, mitä sinun pitäisi tietää ennen kuin edistyt oppimisessasi.

Se kattaa kaiken käymisestä ja vanhentamisesta pullottajiin ja tietää Kentuckyn, Japanin ja Skotlannin kohtauksissa. Wisniewskin kirja kattaa jopa merkittäviä viskihetkiä, kuten vuosittainen Keeper of the Quaich -seremonian ja Kentuckyn Bourbon Festivalin. Mielestäni tämä on loistava paikka aloittaa jokaiselle viskinharrastajalle, joka haluaa syventää tietojaan ja kokemustaan ​​väkevien alkoholijuomien maailmassa, Escalante sanoo.

Paras cocktaileihin: Imbibe! Kirjailija: David Wondrich

''Juoda!' Kirjailija: David Wondrich vetoaa nörteille ja historian ystäville, mutta se on myös loistava lahja! sanoo Brooks Frost Hot Tin Bar New Orleansissa. Se menee todella syvälle useiden klassisten cocktailien historiaan.

Kirja seuraa Jerry Thomasin, miehen, joka tunnetaan amerikkalaisen baarimikkoskenen perustajaisänä, matkaa. Kirjailija Wondrich kertoo värikkäästä tarinastaan ​​sekä yli 100 reseptistä lyönnistä ja cocktaileista happamiin ja poreileviin.

Paul Gonzalez, juomavalvoja klo Delta hotellit Virginia Beach Bayfront Suites Nautin myös perusteellisesti 'Imbibe!' Kirjailija: David Wondrich Tämän kirjan pitäisi olla jokaisen cocktailbaarin takana, koska se sukeltaa syvälle käsityöbaareiden historiaan ja cocktailien (mukaan lukien ikoniset viskicocktailit ja -trendit) kehitykseen Amerikassa vuosisatojen aikana.

Paras uusi kirja: Aaron Goldfarbin hakkerointi viski: tupakointi, sekoittaminen, rasvan pesu ja muut viskikokeet

On sanottava: tämä ei ole keskimääräinen viskikirjasi. Aaron Goldfarbin ouddball-opas viskistä saa lukijat sekoittamaan kaikkea hanhenmaksasta täytetyistä cocktaileista muromaidosta valmistettuun bourbon-punsiin ja Pappy-pohjaisiin Jell-O shoteihin.

On olemassa lukuisia kirjoja viskistä, joita en voi asettaa toistensa yläpuolelle, koska jokaisella on runsaasti tietoa ja ne ovat mielestäni vertaansa vailla. Sanon, että Aaron Goldfarbin 'Hacking Whisky: Smoking, Blending, Fat Washing and Other Whisky Experiments' oli paitsi valaiseva, myös toi mielikuvitukseen hauskaa siitä, miten tätä väkeä voitaisiin muuten käyttää, sanoo baaripäällikkö Ethan Carter. West Hollywoodista La Bohemia .

Goldfarbin kirja antaa tuoreen näkemyksen viskistä ja kattaa, mitä työkaluja tarvitset polttamaan, rasvaa pesemään ja sekoittamaan omaa viskiäsi. Hän tarjoaa reseptejä kaikkiin yllä oleviin, mutta antaa sinulle myös työkalut, joiden avulla voit aloittaa itse. Riippumatta siitä, kuinka täynnä kirjastosi on, tämä on pakollinen.

Paras tiedekirja: Rob Arnoldin The Terroir of Whisky

Alan työntekijänä olen joutunut lukemaan paljon viskimateriaalia, ja Rob Arnoldin kirja 'The Terroir of Whisky' on yksi suosikeistani', sanoo Ale Ochoa, Forth Worthin tislaamon viskitutkija. Firestone & Robertson .

Tämä on nörttimäisille henkien ystäville. Sukeltaessani terroirin aiheeseen, ' The Terroir of Whiskey' vertaa luokkaa viiniin. Aivan kuten viini, maaperä, ilmasto ja viskin valmistajat vaikuttavat siihen, miltä lopullinen alkoholijuoma maistuu. Arnold tutkii jokaista näistä vaiheista. Rob luo vaikuttavan kertomuksen yhdistäen taidokkaasti tieteen matkaansa todistaakseen terroirin käsitteen ja vaikutuksen viskissä. Hän jakaa inspiraationsa viinistä ja pitää yhteyttä tislaajiin ympäri maailmaa, joilla on sama terroirin eetos. Se on loistava kirja niin amatöörille kuin asiantuntijallekin, joka antaa lukijalle syvemmän katsauksen viskiin ja sen tulevaisuuden innovaatiomahdollisuuksiin.

Hauskin: Essential Scratch & Sniff Guide to Becoming viskintietäväksi

Bill Brooks, New York Cityn juomajohtaja Torch & Crown Brewing Company , rakastaa tätä kirjaa, koska sen on kirjoittanut [kuuluisa sommelier ja väkevien alkoholijuomien asiantuntija] Richard Betts, ja se on loistava tapa tutustua viskin pariin menemättä tietämyksen kaninkuoppaan. Joskus unohdamme vain pitää hauskaa keskittyessämme asioihin. Luen tämän kirjan kerran parissa kuukaudessa vain, jotta voin ottaa askeleen taaksepäin ja muistaa, että elämän tulee olla hauskaa, äläkä ota itseäsi liian vakavasti. Sitten voin sukeltaa takaisin Täydellinen viskikurssi .

Lastenkirjan lailla kirjoitettu Betts tekee viskin laajasta maailmasta uskomattoman helposti lähestyttävän ja esittää kysymyksiä, kuten mitä eroa on skottilla ja rukiilla? ja miksi viskiä kirjoitetaan eri tavalla muissa maissa. Kirjan naarmu- ja haisteluosa auttaa esittelemään erilaisia ​​tuoksuprofiileja.

Paras tislauksesta: Todiste: The Science of Booze, kirjoittanut Adam Rogers