Viimeisin terveellinen imeytymistrendi tulee suoraan tämän piikikäs kasvin lehdistä, joten monet meistä pitävät ikkunalaudoillaan keittiön onnettomuuksia ja auringon jälkeistä helpotusta. Aloe vera -mehu, itsessään tai henkiin infusoituna, ei ole vain hyödyllistä ihollesi, vaan sillä on myös ruoansulatusta, maksaa ja immuniteettia lisääviä etuja. Tunne hyvältä näistä mehevistä siemaista.
Esittelyvideo
Suora aloe voi olla karvas ja vaikea työskennellä, kertoo Chicagon baarimikko Angela Lovell, joka loi tämän cocktailin ollessaan suljettuna Tinker to Evers. Mutta liköörimuodossa se näyttää herkän ja pyöreän maun melonista, kurkusta ja sitrushedelmistä. Vaikka kävimme tämän yrtin, kukka-räjähdyksen kera tämän cocktailin kanssa, tämä likööri näkyy todella kauniisti yksinkertaisilla ja hienovaraisilla yhdistelmillä, kuten ripaus giniä tai vodkaa ja ripaus mielenkiintoisia katkeroita, kuten appelsiini tai greippi, Lovell sanoo.
Alun perin luonut toimitusjohtaja ja juoma-guru Tyler Mitchell at Chloe Washington DC: ssä vieraille, jotka pyytävät nollatonta pariliitosta yhdelle ravintolan erikoisruokalle, kobia crudolle, tämä juoma osoittautui niin suosituksi, että ravintola on muokannut sitä Mahón-ginillä salaisena valikkovaihtoehtona tunteville . Arvostan todella aloen koostumusta, joten mieluummin jätän cocktailin kuristamattomaksi, Mitchell sanoo. Kun työskentelet aloeen kanssa, muista maistaa se ensin ennen makeutusaineen lisäämistä juomaan, koska jokaisella tuotemerkillä on erilaiset makeusasteet, hän varoittaa.
Sisäänrakennettu aloe vera antaa tämän cocktailin Komodo-lohikäärmeet Miamissa syvä maku, jossa on hapan hapan, sanoo Suuri vieraanvaraisuus yrityksen baarijohtaja Karol Ansaldi. Kun otetaan huomioon aloen parantavat ominaisuudet, sen pitäisi edustaa geishaa, joka viihdyttää ja huolehtii vieraistaan, hän sanoo. Aloe-karvas maku kompensoidaan parhaiten voimakkailla hedelmäisillä makuilla, kuten viinirypäleillä, marjoilla tai sitrushedelmillä, Ansaldi uskoo.
Aloe lisää pehmeyttä, terroiria, joka ei ole liian vaativa muilta ainesosilta, mutta tuo kukkia ja aromaattisia aineita tehostaen kaikkea, mihin se sekoitetaan, kertoo Eden Laurin, toimitusjohtaja Violetti tunti Hän valvoo myös juomaohjelmaa Dove's Luncheonettessa, jossa tämä juoma ilmestyi valikkoon. Hänen mukaansa se on taloudellista, helppoa työskennellä ja terveellistä. Hän ehdottaa myös sen pienentämistä siirapiksi, maustamista rummaradolla ja hunajalla ja sekoittamista giniin, rommiin tai mezcaliin.
Jatka 5/5 alla.
Osakkeenomistaja ja toimintojen johtaja Roosevelt-huone Austinissa Dennis Gobis loi tämän johdannon lähetyssaarnaajan kaatumisesta. Aloe on pidennysaine, joka sitoo kaikki ainesosat yhteen ja antaa ripaus laimennusta joidenkin muiden ainesosien kovien reunojen pyöristämiseksi ja samalla jäähdytysvaikutuksen lisäämiseksi, hän sanoo. Aloe-mehun korkea vesipitoisuus tarkoittaa, että sinun on yleensä ravisteltava tai sekoitettava lyhyempi aika välttääksesi cocktailin liiallisen laimentamisen.