Hän vahvistaa seuraavaa sukupolvea lähimmän vihreän tislauskoulun ja johtajuuden kiihdytysohjelman avulla.

Kuva:

Jason Myers

Suuri osa Fawn Weaverin työstä on kirjoittanut menneisyyttä uudelleen. Hänen viskimerkkinsä, Lähin setä , muistelee Nathan Nearest Greeniä, ensimmäistä mustaa mestaritislaajaa. Se oli Green, joka orjuutena opetti nuorelle miehelle nimeltä Jack Daniel viskin valmistustaiteen. Vaikka Greenin oppitunneilla oli keskeinen rooli Danielin samannimisen viskin luomisessa, hänen nimensä kirjoitettiin suurelta osin pois historiasta.

Weaver törmäsi Greenin tarinaan ja lanseerasi Uncle Nearestin vuonna 2017, mikä valaisi Greenin roolia amerikkalaisen viskin historiassa. Siitä lähtien brändi on kokenut poikkeuksellisen 100 %:n kasvun joka vuosineljännes, ja se on kerännyt merkittäviä palkintoja. Lähin Greenin lapsenlapsenlapsentytär Victoria Eady Butler , brändin masterblender, sai Whiskey Magazinen vuoden 2021 Master Blender of the Year -tittelin.

Vaikka suurin osa Lähin-sedän historiasta juontaa juurensa menneisyyteen, Weaver on nyt asettanut tavoitteensa alan tulevaisuuden muokkaamiseen. Uncle Nearest on yhteistyössä Jack Daniel's Distilleryn kanssa ilmoittanut kolmiosaisesta aloitteesta monimuotoisuuden edistämiseksi ja BIPOCin johtajuuden edistämiseksi amerikkalaisessa viskialalla. Vaihe yksi on pian avattava Lähin Green School of Distilling. Vaihe kaksi on johtajuuden kiihdytysohjelma, joka tarjoaa oppisopimuskoulutusta mustan teollisuuden jäsenille ja antaa heille mahdollisuuden kouluttautua maan parhaiden tislaajien johdolla. Kolmas osa on yrityshautomo-ohjelma, jossa Weaver ja hänen tiiminsä antavat mustien omistamille väkeville alkoholibrändeille pääsyn rahoitukseen, tuotemerkkiin, pääomaan, markkinointiyrityksiin ja jakeluverkostoihin.

Näille aloitteille on varattu yli 5 miljoonaa dollaria (sekä Uncle Nearestiltä että Jack Daniel'silta), joten nämä toimet luovat koulutettuja naisia ​​ja värillisiä ihmisiä, jotka asettavat heidät johtaviin rooleihin väkevien alkoholijuomien alalla ja käynnistävät suuren muutoksen. edustuksessa tislausmaailmassa. Jos kaikki muut toimialallamme etenevät samalla tavalla, meidän ei enää tarvitse puhua monimuotoisuusaloitteista. toimialamme tulee hyvin nopeasti monimuotoiseksi ja osallistavaksi, Weaver sanoo.

Täällä hän puhuu kuinka hän luo ympäristön, jossa aliedustetut äänet voivat kukoistaa, vahvistaakseen seuraavan sukupolven väkevien alkoholijuomien johtajia.