Kuva:

Mukaan

Singapore Sling juontaa juurensa 1915, jolloin sen sanottiin keksineen Pitkä baari Singaporen Raffles-hotellissa, jotta naiset voivat naamioida voimakkaan juomansa booliksi. Siinä on hedelmäpunssin kirkkaita ja virkistäviä ominaisuuksia, joita ovat tehostaneet klassiset Tiki-mausteet, sanoo baarikonsultti Colin Stevens, joka kehitti tämän muunnelman juomaan. Mukaan New Yorkissa.

Pandanin maku on kuin laulun harmonia, joka yhdistää kaikki elementit saumattomasti yhteen, Stevens sanoo. Pandaninlehtiä valittaessa hän neuvoo etsimään täyteläisen vihreän värisiä ja välttämään tummemman, ruskean sävyn saaneita.