Perustaja: | Taylor Howard |
Perustamisvuosi: | 2015. |
Tislaamon sijainti: | Asheville, Pohjois-Carolina |
Master Distiller / Blender: | Jason Riggs |
H&H Distillery aloitti palavan halun tarjota laadukasta alkoholijuomaa. Howard-perhe, yrittäjien ja ahkerien työntekijöiden perhe, esittelee hienoimpia käsityöläisiä. Hyvin harkitun prosessin tulos, johon on lisätty kovaa työtä ja intohimoa. Juurtuneet WNC: hen, joka on yksi maamme johtavimmista olut-, viini- ja väkevien alkoholijuomien kodeista, pyrimme säilyttämään tämän maineen maineessamme. H&H odottaa olevansa osa tätä aitoa ja henkistä yhteisöä. Nimeimme nykyaikaisen rommimme kahden klassikon mukaan; isoisämme Hazel ja hänen '63 Cadillac. Tämä ensiluokkainen rommi on valmistettu hienosta valitusta melassista ja Länsi-Carolinan raikkaasta vuorivedestä. Kun valintaleikkaukset on kerätty tislauksesta, Hazel 63 viimeistellään uudella, ranskalaisella ja amerikkalaisella tammella. Sitten se pullotetaan ja pakataan käsin laitoksellamme. Raaka-aineesta lopputuotteeseen Hazel 63 Rum valmistetaan, fermentoidaan, tislataan, vanhennetaan ja pullotetaan kaikki pieninä erinä laitoksellamme.