Pinot noir ja paljon muuta.

Toimittajamme tutkivat, testaavat ja suosittelevat itsenäisesti parhaita tuotteita; saat lisätietoja tarkistusprosessistamme täältä. Saatamme saada palkkioita valitsemistamme linkeistä tehdyistä ostoksista.

SR 76beerworks / Laura Sant

Oregonin viinit elävät usein kalifornialaistensa varjoissa, vaikka sen pitäisi muuttua. Oregon julkaisee joitain jännittävimmistä ja terroiria heijastavimmista pulloista, jotka tulevat ulos Yhdysvalloista. Burgundialaisvaikutteisista pinoteista raikkaisiin kupliin ja kouralliseen hauskoja luonnonviinejä niiden väliin olemme koonneet Oregon-viinit, joiden on oltava tutkassasi.

Ensinnäkin perusasiat. Oregonin viininviljelyvyöhykkeet on jaettu viiteen suureen kasvualueeseen: Columbia Gorge, Columbia Valley, Snake River, Southern Oregon, Willamette Valley. Vaikka suurin osa Oregonin tuotannosta tapahtuu Willamettessa, jokainen näistä kattavista AVA:ista (American Viticultural Areas) on ainutlaatuinen itsessään. Nykyään Oregon on maan neljänneksi suurin viinintuottajaosavaltio Kalifornian, Washingtonin ja New Yorkin jälkeen.

Oregonin viinintekoa verrataan usein Burgundin viiniin, sillä nämä kaksi aluetta sijaitsevat samanlaisilla leveysasteilla ja ovat molemmat tunnettuja pinot noir -tuotannostaan. Vaikka älä erehdy, Oregonin viinit ovat varmasti oman tunnustuksensa arvoisia. Oregonissa yleisimmin istutetut lajikkeet ovat pinot noir, pinot gris ja chardonnay, vaikka viinintekijät eri puolilla osavaltiota työskentelevät monien kokeellisten istutusten kanssa, mukaan lukien syrah, cabernet franc, gewurztraminer, viognier, riesling ja monet muut. Vaikka suurin osa Oregonin viinituotannosta on punaviiniä, siellä on runsaasti valkoista, roséa ja herkullista kuohuviiniä.

Nyt hauska osa: Kuten aina, tärkeintä on tietää, minkä tuottajien viinejä juoda. Olemme koonneet yhteen seitsemän suosikki Oregon-viiniämme, jotka auttavat muokkaamaan osavaltion jatkuvasti kasvavaa viininviljelyä. Voit lisätä makumatkaasi ylimääräisen kerroksen poimia kalifornialaisia ​​ja/tai burgundialaisia ​​suosikkiilmaisujasi kyseisistä lajikkeista ja maistella niitä rinnakkain näiden kanssa. Saatat hämmästyä löytämistäsi yhtäläisyyksistä ja eroista.

Analemma Atavus White of Blacks