Tiedätkö kuka tietää parhaiten mitkä pullot ostaa? Ihmiset, jotka kaatavat ja myyvät juomia - se kuka. Pyysimme kymmeniä baarimikko- ja alkoholijuomateollisuuden ammattilaisia ​​kertomaan meille, mitä pulloja he rakastavat ja miksi.

Huomioitavaa: Alla olevaa numerojärjestystä ei ole järjestetty tärkeyden tai laadun mukaan; se on aakkosellinen luettelo, ei ranking. Hinnat ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella osavaltioittain.

• Angostura 1824 (65 dollaria)

  

  Tämä erittäin herkullinen 12-vuotias rommi hyviltä ihmisiltä Angostura on rikas, runsas ja tarpeeksi kevyt sekoittamiseen, jos väsyt juomaan sitä suoraan. - Neal Bodenheimer, omistaja ja baarimikko New Orleansin Cane & Table and Cure -sivustolla

  
  
  

• Appleton Estate 21 vuosi (130 dollaria)

  Se on hämmästyttävä siemaillen rommia, joka ei hajota pankkia. Maitosuklaalla, appelsiinikuorella, paljon vaniljaa, ruskeaa sokeria ja marsipaania, kanelia, maustepippuria ja kuivaa tammea pyöristetään viimeistely. - Brian Means, baarimikko klo San Franciscon Mina-ryhmä

• Musta Tot (960 dollaria)

  Se on viimeinen jäljellä oleva alkuperäisen Royal Naval Rum Tot -varasto. Voit juoda palan historiaa, jos olet valmis maksamaan hinnan. - Bodenheimer

  
  
  

• Clement X.O (70 dollaria)

  Tämä rhum Agricole on tyylikäs ja monimutkainen, ja sinun kannattaa käyttää aikaa oppimiseen. - Kellie Thorn, Atlantan baaripäällikkö Empire State South

  Jatka 5 17 alla.

• Don Q Gran Añejo (60 dollaria)

  Nenä, se on tammi ja ruskea sokeri. Maku sisältää melassia ja banaania. - Darnell Holguin, New Yorkin baarijohtaja Viisikymmentä

  
  
  

• Diplomaattinen suurlähettiläs (219 dollaria)

  Diplomatico on yksi parhaista tuottajista - aina rikas ja herkullinen - mutta tämä on valmistettu käytettyjen viskin ja sherryn tynnyreissä ja on erittäin rikas ja hedelmäinen. - Aaron Paul, San Franciscon baarijohtaja korkea

• El Dorado 21 vuosi (105 dollaria)

  Makea, pähkinäinen, mausteinen ja monimutkainen, se tekee parhaista Rommi vanhanaikaisia Minulla on koskaan ollut. - Camille Cavan, baaripäällikkö Portlandissa Ore'sissa Quaintrelle

• Facundo Exquisito (134 dollaria)

  Nimi kertoo kaiken; tämä rommi on todella hieno. Se on niin kauniisti monimutkainen rommi, jossa on muistiinpanoja mokkaa, tupakkaa ja hunajaa. - Holguin

  Jatka 9: stä 17: stä alla.

• Foursquare Rum Distillery 11 Year Single Blended 2004 (73 dollaria)

  Tämä on poikkeuksellisen hyvin valmistettu ja kypsytetty rommi. Se valmistetaan ilman sokeria tai väriaineita tislauksen jälkeen. Tämä premium-esimerkki Barbadosin rommista on ilo nauttia siististä. - Kevin Beary, Chicagon juomajohtaja Kolme pistettä ja viiva

• Foursquare-kriteeri (120 dollaria)

  Richard Seale Barbadosin Foursquare Distillerystä valmistaa maailman parhaita rommeja, eikä tämä rajoitettu painos ole poikkeus. Tämä täysmaustettu sippi saa ainutlaatuisen maunsa sekoituksesta 10-vuotiaita rommeja, jotka on kypsytetty exbourbon- ja Madeira-tynnyreissä. - Paul McGee, omistaja ja baarimikko Chicagon Lost Lake -järvellä

• Hamilton Saint Lucia Pot Still (70 dollaria)

  Se on sellaista korkeaoktaanista tavaraa, jonka haluan aina juoda. Tämä tumma, funky, trooppinen mehu haluaa olla henkistä eteenpäin suuntautuvissa cocktaileissa. - Matthew Voss, pääbaarimikko Minneapolisissa ' Marvel-baari

• j.m v.s.o.p (52 dollaria)

  Tämä on yksi suosikkini pitkäikäisistä rhum agricoleista. On enemmän kuin ansainnut nauttia siistinä. - Beary

  Jatka alla olevaan kohtaan 13/17.

• Gay-vuori 1703 (115 dollaria)

  Hyvin sileä rommi, Mount Gay 1703, on sekoitus 10-30-vuotiaita rommeja, jotka antavat sille maustemakuja ja kuivattuja trooppisia hedelmiä. - Holguin

• Navazos Palazzi -astian vahvuus (125 dollaria)

  Tätä viiden vuoden ikäistä Antillien melassirommia levitetään oloroso-pepuissa 10 vuoden ajan - kauniilla saksanpähkinä-, kvitteni- ja karamellisoiduilla sienillä - Karen Fu, New Yorkin Donnan entinen baarijohtaja.

• Neisson L'Esprit (55 dollaria)

  Tämä erittäin kestävä (140 todistusvoimainen) rommi herättää paikan tunnetta enemmän kuin erityinen profiili minulle. Se on ruohoinen muistuttaa minua haastavasta kävelystä Badlandsilla syksyllä, juuri ennen juomaa vettä. On vaikea kuvata eikä heikkohermoisille vaan sokeriruo'on tislauksen rajoja koskevaa tutkimusta. - Peder Schweigert, Minneapolisin pääjohtaja Marvel-baari

• Neisson XO (157 dollaria)

  Se on paras. - David Y. Dong, baarimikko New Yorkissa North End -grilli

  Jatka alla olevaan kohtaan 17.

• Plantation Guyana 2005 (54 dollaria)

  Tämä rommi on hieno esittely demerara-rommille. 45 prosentin ABV: llä se on tehokas rommi-rommi, joka on tislattu fermentoidusta ruoko-siirapista. Se on funky ja runsas, ja se olisi hieno rommi maustetulle viskinjuojalle kokeilla rohkeammia rommityylejä. - Beary