Toimittajamme tutkivat, testaavat ja suosittelevat itsenäisesti parhaita tuotteita; saat lisätietoja tarkistusprosessistamme täältä. Saatamme saada palkkioita valitsemistamme linkeistä tehdyistä ostoksista.
Boston shaker on ammattibaarimikon suosituin shaker kapasiteetin, tehokkuuden ja nopeuden ansiosta. Shakerin läsnäolo kaikkialla on tullut osaksi baarikokemusta, jossa baarimikot lyövät tölkit yhteen tiiviisti ennen kuin he ravistavat ainesosia yhteen. Tämä liike voi olla pelottava aloittelijalle. Lisäksi kuinka erotat tölkit, kun olet lopettanut ravistelun? Näyttää siltä, että vain ammattilaiset ovat hallineet tämän taianomaisen kosketuksen, koska he tietävät, mihin tölkkeihin lyödä ne liittyvät yhteen sinetin irrottamiseksi.
Markkinoilla, jotka ovat ylikylläisiä shakereista – jopa Ralph Laurenilla on Boston shaker –, voi olla vaikeaa löytää tarpeisiisi parhaiten sopivat baarimikko tai kokenut ammattilainen. Onneksi olemme käyneet läpi laajan shaker-valikoiman ja löytäneet parhaan Boston shakerin jokaisessa luokassa.
Amazonin luvalla
Hämmästyttävää kyllä, saat niin paljon tästä Barillio shaker setistä niin edulliseen hintaan: kaksi tukevaa painoista ravistelupurkkia (18 unssin ja 28 unssin kapasiteetti), 20 ml/40 ml jiggerin, taskukokoisen reseptivihkon ja jopa e-kirjan. versio, jota voit käyttää puhelimellasi. Tölkit, jotka on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja vahvistettu ylimääräisellä metallikerroksella, napsahtavat yhteen tiiviiksi. Jos hopean väri ei sovi sinulle, sarjasta on saatavana myös kulta, kupari ja jopa erittäin tyylikäs musta viimeistely. Varmista vain, että peset tämän sarjan käsin sen pitkäikäisyyden edistämiseksi.
SR 76beerworksin luvalla
Boston shakerilla on jo jyrkkä oppimiskäyrä aloitteleville baarimikoille. Tarkemmin sanottuna, kuinka voit rikkoa sinetin suihkuttamatta cocktailia kaikkialle? Onneksi Cocktail Kingdomin Leopold-purkit, joita on saatavilla pieninä (18 unssia) ja suuria (28 unssia) kokoina, tiedetään olevan helpompi erottaa kuin baarimikkosuosikki Koriko, joka on myös Cocktail Kingdom -tuote. Lisäksi jokaisen tölkin pohjassa oleva huuli helpottaa paitsi nopeaa laskeutumista tangolle myös tarttumista ja pitämistä, mikä herättää tarpeeksi itseluottamusta kuiva ravistelu . Leopoldit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja ne ovat konepesun kestäviä, ellet valitse kupari- tai kullattuja, jotka ovat kalliimpia noin 10–15 dollaria enemmän.
Amazonin luvalla
Koriko-purkit ovat monien ammattibaarimikon suosituimpia ravistelijoita ja ovat monien best-of-listan kärjessä. Pienemmän tölkin kapasiteetti on 18 unssia, kun taas suurempaan tinaan mahtuu 28 unssia. Mutta yhdessä he voivat ravistaa kaksi cocktailia. Näitä ammattitason tölkkejä on saatavana kuparipinnoitettuina, kullattuina ja ruostumattomana teräksenä. 'Korikolla on ylivoimaisesti tiukin tiiviste, painavimmat pohjat ja helpoimmin avattavat tölkit vahingoittamatta peukaloasi', sanoo Gabriella Mlynarczyk, Los Angelesin baarimikko ja teoksen kirjoittaja. Puhdas + likainen juominen . Christian Suzuki-Orellana, Wildhawkin baarimikko San Franciscossa, painotetut tölkit rasittivat hänen kehoaan. Mutta tämä ei ollut ongelma Korikosissa. 'Minusta niitä on helpompi käyttää kuin muita käyttämiäni tölkkejä. Tinan paksuus helpottaa niiden kanssa ravistelua', hän sanoo.
Aiheeseen liittyvä: Vuoden 2021 parhaat jääpalakoneet
The Modern Mixologistin luvalla
Las Vegasin Jammylandin Allan Katz käyttää cocktailien ravistelussa modernin Mixologistin ruostumattomasta teräksestä valmistettua tölkkiä tinaravistelijoissa. 'Se on kaiken kaikkiaan luksuskokemus todella hyvällä hinnalla', hän sanoo. Modern Mixologistin ja cocktaillegendan Tony Abou-Ganimin suunnittelemaan baarityökalusarjaan kuuluva kaksitinainen shaker ei ole vain mukava pitää, vaan se on hyvin rakennettu. 'Se on tukeva ylhäältä ja alhaalta. Paino on integroitu', Allan selittää. 'Ei hitsattuja/liimattuja alustoja, jotka putoaisivat raskaassa käytössä ja ikääntyessä. Tölkkien seinämät ovat jäykkiä, mutta ne sulkeutuvat niin helposti ja niiden halkeilu on liukas. Se on ilahduttavaa.' Sarja sisältää 26 unssin tölkin ja 18,75 unssin shaker-kupin.
Aiheeseen liittyvä: Parhaat cocktaillasit vuonna 2021