Kermalikööri on juuri sellainen kuin se kuulostaa: Likööri, joka on valmistettu lisäämällä kermaa. (Ei pidä sekoittaa crème likööriin, esimerkiksi crème de menthe, joka on valmistettu runsaalla annoksella sokeria.) Suurimmalle osalle meistä esiteltiin ensin tyyli Baileys Irish creamin kanssa, joka on makea, suklaa-maitomainen viskipohjainen tuote keksitty 70-luvulla ja läsnä kaikkialla. Mutta Baileys ei todellakaan ole ainoa kermalikööri.

Makeat, kermaiset siemenet valmistetaan useissa maissa ja erilaisilla perusviinoilla, mukaan lukien rommi, tequila ja jopa skotti. Ja huolimatta siitä, että luokkaa pidetään melko homogeenisena, voimme vakuuttaa teille, että kermalikööreillä on myös monenlaisia ​​makuja. Tässä on kuusi sinun pitäisi tietää. Lahjoita heidät tai hajota jälkiruokaksi seuraavan suuren juhlasi jälkeen.

1. Tolón-Tolón viskikerma (18 dollaria)

sr76beerworks.com

Ajattele maapähkinävoi-kuppia pullossa. Tämä riippuvuutta aiheuttava espanjalainen espanjalainen näyttää, tuoksuu ja maistuu suklaamaidolta, mutta viimeistelyssä on yllättävä, herkullinen maapähkinävoita muistuttava huomautus. Kuten etiketistä käy ilmi, se on valmistettu viljaviskistä. Sähköistä kahvila con leche tai nauti siitä jäällä.

2. Gioia Luisa Limoncello Crème (25 dollaria)

sr76beerworks.com

Italiasta kotoisin oleva kirkkaan keltainen likööri on valmistettu Amalfin rannikolta peräisin olevista Sorrenton sitruunoista. Se on kevyt ja raikas, mikä viittaa kermaiseen sitruunamehuun ja tuoksuvaan sitruunankuoreen, ja erittäin virkistävää siemailla. Kaada se illallisen jälkeen, mieluiten pariksi sitruunan-vaniljakastikkeen kanssa.

3. Somrus Indian Cream Likööri (25 dollaria)

sr76beerworks.com

Koristeellinen kulta- ja punainen pullo kiinnittää huomion. Sisällä tämä epätavallinen rommipohjainen likööri on kermainen ja herkkä, johon on lisätty kardemumma-, manteli- ja ruusuveden vihjeitä. Huolimatta siitä, että se on kutsuttu alkuperäiseksi intialaiseksi kermalikööriksi, se valmistetaan Chicagossa Wisconsinin meijerillä. Tarjoile sitä rauhoittavana sipperinä mausteisen aterian jälkeen. Pidä silmällä myös chai-makua.

4. Magnum-kermalikööri (28 dollaria)

sr76beerworks.com

Pakattu ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kanisteriin, joka muistuttaa vanhan koulun maitotölkkiä, tämä Speyside-skottipohjainen likööri tarjoaa sileän, kermaisen siemenen kaakaolla ja vaniljalla. Se on valmistettu hollantilaisesta kermasta ja nyökkää Hollantiin Holstein-lehmien syntymäpaikkana. Valitettavasti sinun on saatava tämä lähetetty Skotlannista, mutta se on vaivan arvoinen.

5. Amarula Cream (25 dollaria)

sr76beerworks.com

Etsi norsu etiketistä. Valmistettu Etelä-Afrikassa marula-puun hedelmistä, tämä likööri on yllättävän pehmeä kitalaessa sekoittamalla hienovaraisia ​​hedelmiä ja vaniljasävyjä. Mikä parasta, osa tuotoista hyödyttää norsujen elinympäristön suojelutoimia kaikkialla Afrikassa. Nauti siitä jäällä tai, jos tunnet ansaitsevasi herkkua, jäätelön päällä.

6. 1921 Tequila Cream (30 dollaria)

sr76beerworks.com

Valmistettu Meksikossa ja tequilapohjainen, tämä kermalikööri kanavoi dulce de lechea ja erittäin sileitä latteja, joissa on kahvia korostava aromi ja välkkyvä kaneli. Vaaleanpunainen tai sininen pullo on myös lahjan arvoinen. Tarjoile tämä illallisen jälkeisessä kahvissa tai, jos se on esimerkiksi viikonloppu, piikkinen brunssi latte.