Sana ylös

2024 | Cocktaileja Ja Muita Reseptejä

Selvitä Enkeli

Juomat

Julkaistu 23.6.21 6 arviota

Klassinen Last Word on polarisoiva cocktail, jota monet juojat rakastavat sen makean, hapan ja yrttimaisen tasapainon vuoksi. Muut pilkkaavat sitä täsmälleen samasta syystä; ne juojat kutsuvat sen erilaisia ​​säveliä liian vahvoiksi tai kiihkeiksi.





Jotkut baarimikot kiertävät jälkimmäisen väitteen leikkimällä mittasuhteilla; cocktailin giniä, vihreää Chartreusea, maraschino-likööriä ja limemehua lisätään normaalisti yhtä suuressa määrin, mutta hieman enemmän giniä ja limeä ja hieman vähemmän kahta muuta ainesosaa tekevät juomasta pehmeämmän. Jake Larragoite, ruoka- ja juomapäällikkö osoitteessa Apothecary Lounge Albuquerquessa ottaa täysin toisenlaisen lähestymistavan: Hän vaihtaa vihreän Chartreusen ja käyttää sen sijaan vihreää creme de mentheä.

Yhtä suuruinen gin, maraschino-likööri, creme de menthe ja limettimehu antavat sinulle raikkaan, eloisan cocktailin, jossa on juuri niin makeaa ja hapanta, että se miellyttää makua, Larragoite sanoo suhtautumisestaan ​​juomaan. Jos opit, mikä tekee creme de menthestä ainutlaatuisen ja alat arvostaa sitä sellaisena kuin se on, voit alkaa käyttää sitä tarkoituksella



Mitä ihmettä #$@! Teenkö tämän kanssa? Creme de Menthe: mitä se on ja kuinka sitä käytetään.