Viski, jolla on pitkä historia ja joka jää makuun.

Pitkästä historiastaan ​​huolimatta Seagramin 7 Crown Blended Whisky ei itse asiassa ole kovin hyvä. Maun puutteen lisäksi viski on itse asiassa enemmän vodkaa, koska väkevä alkoholi on valmistettu 75-prosenttisesti neutraalista viljaviinistä. Lyhyesti sanottuna nykyajan viskinjuojille, jotka ovat tottuneet rohkeisiin, maukkaisiin ilmaisuihin, ei täällä ole paljon makua.

Nopeat faktat

Luokittelu: Amerikkalainen sekoitettu viski

Yhtiö: Diageo

Tislaamo: Neljä ruusua

Tynnyri: tammi-

Edelleen tyyppi: sarake edelleen

Julkaistu: noin 1934; meneillään oleva

Todiste: 80

Ikä: Ei mainittu

MSRP: 13 dollaria

Plussat:

• Hinta on oikea. 7 Crownin pullon pitäisi maksaa alle 15 dollaria useimmissa myymälöissä, mikä tekee siitä yhden edullisimmista kansallisista merkeistä.
• 7 & 7 (7 Crown ja 7Up) on ikoninen 1900-luvun cocktail. Hienostunut se ei ole, mutta se laskee helposti ja se on silti loistava sisääntulopaikka cocktail-aloittelijoille.
• 7 Crownilla on tarinallinen historia. Yksi vanhimmista säilyneistä viskimerkeistä (se juontaa juurensa kiellon lopulle), 7 Crown oli yksi myydyimmistä viskeistä Amerikassa vuosikymmeniä. Mikään henkien historia 1900-luvulla ei olisi täydellinen mainitsematta sitä.

Haittoja:

• Se on enemmän vodkaa kuin viskiä. Etiketissä todetaan häpeämättä, että 7 Crown on 75 % viljaneutraalia alkoholia. Tällaiset hybridit vetosivat juomaan 1970- ja 80-luvuilla, mutta ne ovat poissa muodista nykyään.
• Nykyajan viskinjuojit, jotka ovat tottuneet rohkeisiin, maukkaisiin ilmaisuihin, eivät löydä täältä paljon makua. Sekoitettu viski oli luonnostaan ​​suunniteltu kevyiksi ja sileiksi.
  

Tasting Notes

Väri : Tylsää kultaa. Ei tiedetä paljon siitä, mitä 7 Crown sisältää, ja se sisältää keinotekoiset värit, joita voi olla tai ei. Se, että pullo on tumman ruskea, tekisi siitä tarpeettomalta.

Nenä : Vanhentunut popcorn, paahdetut pähkinät, teollisuusalkoholi. Toisin sanoen se tuoksuu hieman sukellusbaarilta. Mikä ei välttämättä ole huono asia.

Maku : Edessä lievää vanilja-karamellimakeutta, melkein kuin cola. Kielen takaosassa se kuivuu huomattavasti, ja siinä on savuista, hieman hiiltynyttä pekonia ja naudan nykimistä.

Viedä loppuun : Hieman kuivaa (edellä mainittu hiiltyneen pekonin maku) ja hieman makeaa (nämä colan tuoksut). Jälkimaku muistuttaa hieman huoltoasemalta ostettua välipalojen ja juomien yhdistelmää.

Arvostelumme

Seagram's 7 Crown (tunnetaan yleisesti yksinkertaisesti nimellä Seagram's 7) oli pitkään yksi suosituimmista alkoholijuomista Amerikassa, ja sitä on myyty kirjaimellisesti satoja miljoonia pulloja syntymästään lähtien, pian kiellon jälkeen. Vielä nykyäänkin (tai ainakin vuodesta 2019 lähtien) se on edelleen 30 myydyimmän väkevän alkoholijuoman joukossa. Huolimatta suosiosta, se lentää tutkan alle monille viskin ystäville. Se tunnetaan luultavasti parhaiten yhtenä kahdesta komponentista tunnetussa 7 & 7 -cocktailissa, toinen ainesosa on 7Up.

Seagram's 7 saavutti suosion huipun 1970-luvun lopulla, kun sekoitettu amerikkalainen ja kanadalainen viski hallitsi Amerikan markkinoita. Sekoitettu viski sisältää kohtuullisen määrän viljaneutraalia alkoholijuomia, joka tunnetaan myös nimellä vodka; 7 Crownin tapauksessa se on huikeat 75 % sekoituksesta. Seagram’s 7:n kaltaiset tuotemerkit olivat viskin vastaus vodkaan, josta oli tullut Amerikan suosituin väkevä alkoholijuoma vuosikymmen sitten. Viskit mykistyivät yrittäen tehdä itsestään kevyempiä ja vähemmän maukkaita. Joten Seagram's 7 on kiehtova aikamatkustustarkoituksiin, kun voit maistaa omakohtaisesti, mitä vanhempasi tai isovanhempasi joivat Fordin hallinnon aikana. Mutta tällä amerikkalaisen viskin kultakaudella, josta tällä hetkellä nautimme, se ei yksinkertaisesti voi kilpailla.

Se, että 7 Crown ei ole hyvä millään empiirisellä tasolla, ei todellakaan tarkoita, että se olisi juomakelvoton. Se maistuu kivillä tai highballissa, ja 7 & 7 ovat varmasti tarpeeksi miellyttävä juoma, erityisesti aloittelijoille, jotka eivät ole vielä tottuneet alkoholin makuun. 7Up tasoittaa kaiken mahdollisen viskin pureman. Mutta Seagram's 7:n kaltaiset viskit antoivat sekoitettu viski -kategorialle huonon maineen bourbon- ja ruisfanien keskuudessa. Tislaajat ovat alkaneet valmistaa uusia, rohkeampia, maukkaampia sekoituksia, joissa ei ole viljaneutraalia alkoholia, joista merkittävin on Beam Suntoryn Freddie Noe Little Book -sarjansa kanssa. Ne ovat paremmin sopusoinnussa sen kanssa, mitä moderni viskinjuoji voi odottaa.

Yksi asia Seagram's 7:lle on hinta: 20 dollarilla saat pullon ja paljon vaihtorahaa. Mutta on olemassa parempia alemman hyllyn vaihtoehtoja, kuten Jim Beam White Label tai Evan Williams 1783, jotka molemmat ovat kivoja bourboneja rahalle. Lyhyesti sanottuna, ei ole todellista syytä ostaa sitä, mutta jos sinulla on niitä käsillä, sinun on parempi hankkia 7 & 7 kuin kaatamalla sen pesualtaaseen.

Mielenkiintoisia seikkoja

Seagramin 7 Crownia pidetään jäännöksenä vuosikymmenien takaa, mutta vuonna 2019 sitä myi yli 2,1 miljoonaa 9 litran koteloa. Se on noin 25 miljoonaa 750 ml:n pulloa.

Lopputulos : Seagram’s 7 Crown on legendaarinen brändi, jolla on tärkeä paikka 1900-luvun amerikkalaisen viskin historiassa. Mutta älä sekoita legendaarista hyvään. Vaikka se ei ole juomaton ja erittäin edullinen, on olemassa paljon parempia alahyllyvaihtoehtoja.