Rye House Spring Beer Cocktail

2024 | Cocktaileja Ja Muita Reseptejä

Selvitä Enkeli

Juomat

Julkaistu 22.6.21 Rye House Spring Beer Cocktail

Tämä juoma on peräisin New Yorkin nyt suljetusta Rye Housesta, jossa Jim Kearnsin ja Lynette Marreron cocktail-unelmatiimi söi aikoinaan juomia suhteellisen varhaisessa uransa aikana. Monissa juomissa oli toki ruispohjainen ja muun tyyppinen viski, mutta myös muut amerikkalaisvalmisteiset väkevät alkoholijuomat saivat raskaan pelin. Kaksikko tarjosi olutcocktailin joka kausi; Heidän kevään vaihtoehtonsa yhdeksi vuodeksi oli tämä quaffable yhdistelmä.





Sen jaettua genever- ja applejack-pohjaa parantaa loganberry-likööri (marja on karhunvatukka-vadelma-hybridi) sekä limettimehu ja inkiväärisiirappi, jonka päällä on lager-olutta. Tuloksena on kevyt mutta monimutkainen sekoitus, joka on samanaikaisesti makea, hedelmäinen, hapan ja mausteinen ja erinomaisen virkistävä. Kearns ja Marrero ovat saattaneet kuvitella sen edustamaan kevättä, mutta väitämme, että tämä monimutkaisen makuinen yhdistelmä on täydellinen mihin tahansa vuodenaikaan.

Kokeile heti olutcocktaileja