Toimittajamme tutkivat, testaavat ja suosittelevat itsenäisesti parhaita tuotteita; saat lisätietoja tarkistusprosessistamme täältä. Saatamme saada palkkioita valitsemistamme linkeistä tehdyistä ostoksista.
Ostimme Rabbit Twist-to-Lock Cocktail Shakerin, jotta arvioijamme voisi testata sitä kotibaarissaan. Lue koko arvostelu.
Bottom Line:
Cocktailsekoittimien osalta sinun ei tarvitse keksiä pyörää uudelleen, esimerkkinä tyylikkään näköinen mutta huonommin toimiva Rabbit Twist to Lock Cocktail Shaker.
Plussat:
Haittoja:
Hienoista korkkiruuveistaan tunnettu yritys Rabbit lupaa paljon Twist-to-Lock Cocktail Shakerillaan. Se lupaa parantaa cocktailien valmistuskokemusta mainoksissa, joita olen syöttänyt tämän arvostelun tutkimisen jälkeen. Se lupaa vuotamattoman tiiviyden cocktaileja valmistettaessa ja tarkan kaatamisen niitä tarjottaessa. Kaikki nämä lupaukset yhdistettynä sen sulavalinjaiseen pakkaukseen ja minimalistiseen muotoiluun tarkoittavat, että tällä cocktail-ravistelijalla on paljon täytettävää. Näin korkeilla odotuksilla ei ole yllättävää, että Rabbit-cocktail-ravistelija jäi hieman alle.
Kutsukaa minua vanhanaikaiseksi, mutta kun puren jääastiaa ja viinapulloja ravistaakseni juomia, jotka voivat tehdä vaikutuksen ystäviini tai eivät, haluan katsoa osasta. Ei sillä, että pukeudun fedoraan ja henkselit, mutta haluan cocktail-ravistimen, joka näyttää cocktailserittimeltä. Rabbitin modernistinen ote suutarin ravistimesta, korvaa perinteisen metallisen siiviläkannen pyöristetyllä muovisella, joka toimii pienenä lasina. Tuloksena on konsti, joka näyttää kuuluvan leirintäalueelle, ei baariin. Se on hyvin termosmainen.
Tässä kolmiosaisessa ravistimessa on kaksiseinäinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja muovinen korkki, jossa on erillinen muovisiivilä. Olen kaksiseinäisen ruostumattoman teräksen rungon fani, koska se pitää cocktailin eristettynä ja kylmänä samalla kun se estää ulkoa jäämästä liian kylmäksi. Tämä muovinen siiviläkansi ratkaisee yhden ongelman ja aiheuttaa monia muita. Se ei jääty kuten monet kilpailijansa, mutta se on kuitenkin erittäin vuotava. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että metalli supistuu kylmänä – metallirunko ja metallikansi melkein imevät yhdessä, kun niitä ravistellaan jään kanssa. Tätä ei tapahdu muovikannen kanssa, joten se on vähemmän tiukka. On myös sanottavaa miellyttävästä jään äänestä metallin päällä, joka kolisee cocktailravistimen yläosasta pohjaan, ja sitä ei vain saa muovisella kannella.
Minun pitäisi aloittaa sanomalla, että huolimatta kaikista epäröinnistäni tämän shakerin muovikannen ja yleisen suunnittelun suhteen, Rabbit Twist-to-Lock Cocktail Shaker tarjosi oppikirjassa täydellisen cocktailin. Ongelmat olivat kuitenkin sen tehokkuutta suuremmat. Aloitetaan lukitusmekanismista, jonka avulla siivilä voidaan kiinnittää rungon huulen sisäpuolelle ja korkki kiinnittää huulen ulkopuolelle kohotettujen solmujen kautta, jotka liukuvat uriin. Voi olla hankalaa asettaa nämä solmut riviin, ja jopa suoraan laatikosta otettuna lukitusmekanismi oli mielestäni hieman hämmentävä.
Testasin tällä shakerilla sekä Daiquiri- että Clover Club -cocktaileja. Jälkimmäinen vaatii kaksi ravistelua, kuivapirtelö munanvalkuaisella ja sitten toinen ravistelu jäillä ja muilla ainesosilla. Daiquiria testattaessa kansi vuoti, luultavasti siksi, että irrotettava kumirengas, joka sopii korkkiin, oli luisunut paikaltaan jossain vaiheessa cocktailin valmistusprosessia minun huomaamattani. Näen tämän olevan yleinen ongelma, koska rengas liukuu niin helposti korkin sisään ja ulos. Cover Clubia tehtäessä vuotoja oli vähemmän, kunnes tuli aika lisätä muita ainesosia. Koska siivilä kiinnittyy ravistimen runkoon eikä ole vain rakennettu kanteen, kuten useimmat suutarin ravistelijat, sen irrottaminen lisäaineiden lisäämiseksi oli sotkuista.
'Minun pitäisi aloittaa sanomalla, että huolimatta kaikista epäröinnistäni tämän shakerin muovikannen ja yleisen suunnittelun suhteen, Rabbit Twist-to-Lock Cocktail Shaker tarjosi oppikirjassa täydellisen cocktailin.'
Amazonin arvioijien mukaan siivilän aiheuttama vuoto ja yleinen sotkuisuus ovat yleinen ongelma. Kun olin valmis siivilöimään Clover Club -cocktailin, sormeni olivat tahmeat ja juoma tippui shakerin kylkeä pitkin. Olin yllättynyt siitä, kuinka hyvin lopullinen juoma onnistui. Munanvalkuainen oli mukava ja vaahtoava, muodostaen selkeän valkoisen korkin hyvin sekoitetun, vaaleanpunaisen cocktailin päälle. Vaikka cocktail lasissa oli kaunis, shaker oli selvästi vähemmän niin, sisä- ja ulkopuolelta peitetty juomajäännöksillä.
Prosessin puhdistusvaiheessa muovikansi tuntui kirottuiselta. Sama siivilä, joka aiheutti ongelmia cocktailin valmistusvaiheessa, osoittautui lähes mahdottomaksi puhdistaa perusteellisesti. Shakerin kaikki kolme osaa on suunniteltu käsin pestäväksi, ja tämä ei olisi ongelma, jos se ei olisi sälesuodatinta. Se sai kiinni useita vadelman siemeniä, ja sinulla olisi todennäköisesti samanlainen ongelma paksun hedelmälihan tai muiden pienten siementen kanssa. Pestyäni sen lämpimällä vedellä, saippualla ja sienellä päädyin juoksemaan kynnellä säleiden läpi irrottamaan siemenet. Koska säleet ovat niin paksuja, tämä ei silti poistanut kaikkia siemeniä siivilästä.
Rabbit Twist-to-Lock Cocktail Shakerin suunnitteluun ja muokkaamiseen käytettyyn ajatteluun nähden se ei toiminut niin kuin 63 dollarin laitteiston pitäisi. Joskus muutos on hyvä asia. Ja joskus klassikon parannukset ovat päivitysten hinnan arvoisia. Mutta tässä tapauksessa kumpikaan näistä asioista ei ole totta.
Jos aiot päivittää suutarinsekoittimesi, OXO SteeL Cocktail Shaker ( katso Amazonista ) ja Rabbit Twist-to-Lock Cocktail Shaker ovat kaksi vakaata vaihtoehtoa. Edellinen näyttää enemmän klassiselta suutarin ravistimelta teräksisellä rungolla ja kartiomaisella teräskannella, jossa on pieni korkki, joka sopii siivilälle. Jälkimmäinen valitsee tyylikkäämmän ja minimalistisemman esteettisen pyöristetyn muovikannen. Vaikka molemmat kannet vuotivat hieman, OXO:n tiiviste oli paljon tiukempi ja tiiviimpi. Sen sisäänrakennettu siivilä toimi myös paremmin, mikä mahdollistaa vähemmän sotkua ja helpomman puhdistamisen.
On ihailtavaa aina, kun yritys ottaa haasteen parantaa keittiön tai baarin perustuotteita. Joskus nämä pyrkimykset johtavat työkaluihin, jotka mullistavat kotikokin tai baarimikkokokemuksen. Kuitenkin Rabbit Twist-to-Lock Cocktail Shakerin tapauksessa ( katso Amazonista ), muutokset johtivat lopulta vähemmän toimivaan tuotteeseen.