Sulkakynä

2025 | Cocktaileja Ja Muita Reseptejä

Selvitä Enkeli

Juomat

Julkaistu 7.4.21 44 arviota

Saat anteeksi, jos luulet nähneesi tämän aiemmin. Paperilla Quill näyttää vain tavalliselta Negronilta, jossa on absinttihuuhtelu. Aivosi laskevat maun nopeasti: Negronin karvasmakeus ja aavistus aniksenmakuinen likööri . Mutta todellisuudessa tämä cocktail on paljon enemmän kuin osiensa summa. Absintti tuo juomaan sekä kirkkautta että syvyyttä ja vie klassisen Negronin toiseen ulottuvuuteen.





Juoma sisältyy Harry McElhonen klassisen cocktailkirjan painokseen Harryn cocktailien sekoituksen ABC joka päivitettiin 1990-luvulla, mutta se ei näy aikaisemmissa. (Kirja julkaistiin alun perin vuonna 1930.) Vuoden 1996 painos antaa juoman luomisen New Yorkin Frank C. Payneen. Näyttää siltä, ​​​​että Payne oli teatterilehdistöagentti, joka ikätoveriensa kanssa muodostanut liiton 1920-luvulla edustamaan heidän etujaan. Tämä liitto julkaisi lehden nimeltä The Quill.

Samannimisellä cocktaililla ei välttämättä ole sellaista kirjallisuuden historiaa kuin esimerkiksi Green Isaac's Special tai jopa Vesper, mutta juomissa on jotain hauskaa, jotka ovat saaneet inspiraationsa kirjoituskoneen, kynän tai jopa tietysti sulkakynän teoksista.