Mata Hari oli hollantilaisen tanssijan näyttämönimi, jota syytettiin vakoilusta Saksan hyväksi ensimmäisen maailmansodan aikana. Ranskalaiset vangitsivat hänet ja teloittivat hänet myöhemmin vuonna 1917. Se on surullinen, surkea tarina. Mutta onnellisemmaksi, Mata Hari on myös cocktail.

Kiehtova juoma luotiin barkeeps at Vain työntekijät , uraauurtava New Yorkin cocktailpaikka, joka on palvellut West Village -asuinalueellaan vuodesta 2004, ja jolla on nyt toimipisteitä Los Angelesissa, Miamissa ja Singaporessa.

Konjakista, makeasta vermutista, sitruunamehusta, granaattiomenamehusta ja yksinkertaisesta siirapista koostuva cocktail näyttää olevan mielenkiintoinen sellaisenaan. Se on kukka-, yrtti- ja torttu, joka osuu kaikkiin oikeisiin nuotteihin. Mutta vermutti, johon on lisätty chai, vie juoman ainutlaatuiseen suuntaan.

Chai yhdistää vihreät kardemummun palat, neilikka, kaneli ja inkivääri ja keitetään sitten makealla vermutilla, mikä luo rikkaan ja maukkaan infuusion, joka täydentää vermutin kasvitieteellisiä aineita. Vaikka tämä cocktail on suunniteltu, älä anna sen estää sinua kokeilemasta chai-vermuttia muissa juomissa. Teet kokonaisen erän, joten sinulla on paljon seuraavaa kierrosta varten Manhattan .

Ainekset

• 1 1/4 unssia konjakki

• 1 unssichai-infusoitumakea vermutti*

  
  
  

• 3/4 unssi sitruunamehua, tuorepuristettu

• 3/4 unssi granaattiomenamehu

• 1/2 unssi yksinkertainen siirappi

• Koristele:kuivatut orgaaniset ruusunuput

Askeleet

1. Lisää konjakki, chai-infusoidut makeat vermutit, sitruunamehu, granaattiomenamehu ja yksinkertainen siirappi ravistelijaan, jossa on jäätä, ja ravista kunnes se on hyvin jäähdytetty.

2. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.

3. Koristele kolmella kuivatulla orgaanisella ruusunupulla.