Se ei itse asiassa ole rommi, vaikka rommi on sen perusviina. Mutta onko sillä väliä?

Malibu-rommi ei itse asiassa ole rommi, vaikka rommi on sen perusviina. Mutta kun siemailet Malibua & Cokea uima-altaalla, onko sillä todella väliä?

Plussat:

• Loistava mikseri, joka sopii hyvin kesän cocktaileihin, joista varsinkin Piña Colada
• Se on makea ja heikko sisääntulopaikka aloittelijoille juojille, joilla ei ole paljoakaan kokemusta täysimittaisesta viinasta. Alhainen kestävyys tarkoittaa myös sitä, että se toimii hyvin päiväjuomana.

Haittoja:

• Malibu on likööri, jota monet pitävät rommina, mikä vääristää käsitystä koko rommiteollisuudesta ja voi turhauttaa tislaajia, joiden on selitettävä, miksi heidän tuotteensa ei maistu Malibulta.

Tasting Notes

Väri: Kristallinkirkas; hieman viskoosimman näköinen kuin vesi, mutta olennaisesti sama

Nenä: Makea kookos, ananas ja banaani, joista mikään ei välttämättä ole luonnollista, mutta jotka kaikki ovat suussa sulavia omalla tavallaan

Maku: Makea ja viskoosi, melkein siirappimainen, makean kookoksen ja trooppisten hedelmien tuoksussa sekä vaniljassa ja rockkaramellisissa; Viimeistelyssä hieman kirpeä ja hedelmäinen, tuskin alkoholillista lämpöä

Viedä loppuun: Maku ei jää paljoa kiinni – siinä on aavistus kookosta ja ananasta – mutta sokeri viipyy hampaissa jonkin aikaa.

Arvostelumme

Malibu loivat 80-luvun alussa pitkäaikaiset väkevien alkoholijuomien johtajat James Espey, Peter Fleck ja Tom Jago, jotka loivat myös sellaisia ​​kaikkialla esiintyviä alkoholijuomia kuten Baileys Irish cream ja Johnnie Walker Blue Label -viski. Se on muokattu kookosmakuisesta rommista, Coco Ricosta, jota valmistetaan ja myydään Etelä-Afrikassa, maassa, joka oli tuolloin ollut suuressa osassa maailmaa mustalla listalla apartheid-käytäntöjensä vuoksi. Espey ja Jago mukauttivat sitä, keksivät Malibu-nimen ja tislasivat rommia vähemmän kiistanalaisen Barbadoksen maassa. Neljä vuosikymmentä sen käyttöönoton jälkeen se myy lähes 4 miljoonaa koteloa vuodessa maailmanlaajuisesti.

Monet harrastajat pitävät Malibua rommina. Monet kovat rommifanit raivoavat jo mainitsemalla Malibu ja rommi yhdessä. Eli mikä se on? Jos se ei ole vähintään 40 % ABV, sitä ei voida laillisesti pitää rommina. Malibu ei täytä 21 prosentin ABV:tä. Joten se on arvioitava omien ansioidensa perusteella, mitä se todella on: rommipohjainen likööri tai kuten pullossa lukee, karibialainen rommi kookosliköörillä.

Malibu ei ole hienostunut sipper, joka on suunniteltu mietiskelyyn. Se on juhla lasissa, johon voit sekoittaa koksin tai lisätä Piña Coladaan ja juoda ajattelematta sitä liikaa. Jopa kaikkein perehtyneimmät rommin harrastajat eivät todennäköisesti pysty selvittämään rommin alkuperää (se valmistetaan edelleen Barbadoksella), mutta se ei todellakaan ole pointti, vai mitä? Tarkoitus on juoda se ja pitää hauskaa samalla. Ja siinä mielessä se onnistuu hurjasti, tehden miljoonat rantabummit, sekä todelliset että pyrkivät, erittäin onnellisiksi.

Mielenkiintoisia seikkoja

Luojat James Espey, Peter Fleck ja Tom Jago perustivat väkevien alkoholijuomien putiikkiyhtiön Last Drop Distillersin 2000-luvulla.

Lopputulos : Malibu on mitä se on, ja on turha yrittää tehdä siitä jotain muuta. Joten lakkaa ajattelemasta sitä, nappaa Malibu & Coke ja nauti olostasi.