Kuten Dark 'n Stormyn kevyempi ja virkistävämpi versio, tämä rommi-inkivääri-olutta sisältävä highball yhdistää kaksi tuttua makua yhdeksi helposti valmistettavaksi juomaksi.

Tislaaja- ja juoma-ammattilainen Simon Ford, Fords Ginin perustaja, mukautti tämän reseptin Modernit amerikkalaiset juomat George J. Kappeler julkaisi vuonna 1895. Kappelerin koko resepti luki ytimekkäästi seuraavasti: Ota pitkä ohut Collins-lasi, laita siihen yksi jääpala, yksi poni St. Croix -rommi, täytä kylmä pullo tuotua inkivääriolutta. Palvella.

Kappelerin alkuperäisen cocktailin henkeä noudattaen Ford pyytää juomaversiossaan Cruzan-rommia, joka on tislattu St. Croixin saarella. Koska Kappeler ei täsmentänyt rommityyliä reseptissään, ei Fordkaan. Cruzanin ikääntynyt vaalea rommi sopii mainiosti useimpien inkiväärioluiden kanssa, mutta jos tumma rommi tai paksumpi musta straprom miellyttää makuasi enemmän, voit käyttää jompaakumpaa niistä. Mitä tulee inkiväärioleen, suosittelemme käyttämään korkealaatuista cocktaileihin suunniteltua olutta, kuten Fever-Treeä.