Se ei ole 100% sininen agave, eikä myöskään suositeltu ilmaus.

Alle 100 % sinisestä agavesta valmistettu Jose Cuervo Especial Silver ei ole Cuervon paras pullo, eikä oikeastaan ​​edes hyvä tequila.

Nopeat faktat

Luokittelu sekoitettu kypsymätön tequila

Yhtiö Becle

Tislaamo Rojena

NIMI 1122

Tynnyri ruostumaton teräs

Still Tyyppi kuparinen ruukku ja pylväs

Julkaistu 2009

Todiste 80

Ikääntynyt ikääntymätön
MSRP 18 dollaria

• Se on yksi markkinoiden edullisimmista tequiloista, ja pullot ovat saatavilla 20 dollarin hintaluokassa.

• Sen tyrmäävämmät maut peitetään onnistuneesti cocktaileihin, kuten Margaritaan.

• Tämä on mixto tequila, eli sitä ei ole valmistettu 100 % sinisestä agavesta, johon useimmat tequilan juojat ovat tottuneet.

• Se ei yksinkertaisesti maistu kovin hyvältä.

Tasting Notes

Väri: Asia selvä

Nenä: Melko ruohoinen ja hieman ruohoinen, aavistus makeaa melonia, jota tukee kynsilakanpoistoaineen kaltainen asetonin tuoksu

Maku: Hieman sitrushedelmiä, vähän ruohoisuutta, vähän mustapippuria, vähän vaniljaa, kaikki oudossa, keinotekoisessa katkeruudessa

Viedä loppuun: Lyhyt ja lievä; ei erityisen miellyttävä keinotekoinen makeus

Arvostelumme

Jose Cuervo on maailman tunnetuin ja myydyin tequilabrändi, jonka historia ulottuu vuoteen 1795, mutta sen maine on hieman ruudullinen. Se tekee erinomaisia ​​tequiloja, jotka ovat fanien arvostettuja, erityisesti sen huippuluokan Reserva de la Familia -linjat. Mutta se tunnetaan myös frat-juhlissa pommitettavista halvoista tavaroista, joihin liittyy kalkkia ja suolaa vastenmielisen maun peittämiseksi – sekä siihen liittyvästä krapulasta.

Cuervo Especial on Cuervon alahyllyn ilmaisu, ja vaikka se ei ole täysin juomakelvoton, sitä ei todellakaan suositella. Se on sekoitus tequila, mikä tarkoittaa, että sen sijaan, että se olisi tislattu 100-prosenttisesta sinisestä agavesta, kuten useimmat tequilat ovat nykyään, sinisen agaven tisleen tarvitsee olla vain 51 prosenttia sekoituksesta ennen käymistä. Loppuosa on yleensä ruokosokeria tai runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia. Agave on edelleen läsnä nenässä ja kitalaessa, mutta se maistuu myös epätasapainoiselta ja hieman keinotekoiselta. Tequila saa sisältää korkeintaan 1 % erilaisia ​​lisäaineita, olipa kyseessä makuaine, kuten vanilja, tai kemikaaleja, kuten glyseriiniä, jotta suutuntuma olisi pehmeämpi, eikä siitä mainita pullossa. Sisältääkö Especial Silver ehdottomasti lisäaineita? Ei. Maistuuko se siltä? Joo.

Especial Silver on erittäin edullinen tequila, jonka pullo maksaa alle 20 dollaria, ja siitä tulee kelvollinen margarita. Mutta siitä ei ole paljon muuta hyvää sanottavaa. Käytännössä mikä tahansa 100 % sininen agave-tequila, mukaan lukien Cuervon oma Platino-ilme, on parempi. Koska Jaliscossa esiintyy ajoittain pulaa agavesta, brändi keksii jossain vaiheessa laadukkaan tequilasekoituksen. Jotkut väittävät, että El Tequilieño tai Olmeca Blanco täyttävät jo tämän standardin. Mutta tämä ei ole sitä.

Mielenkiintoinen fakta

Mikä tahansa tequila, jossa on vähemmän kuin 100 % sinistä agavea (ja yli 51 %), katsotaan mixtoksi. Et kuitenkaan koskaan näe mixto-luokitusta tequilapullon etiketissä, koska sitä ei vaadita. Sen sijaan etsi 100 % sininen agave -nimitys. Jos sinä älä katso se, niin se on sekoitus.

Bottom Line

Jose Cuervo Especial Silver ei ole suoraan sanottuna hyvä tequila. Tarjolla on paljon parempia Cuervoja, ja valtaosa 100 % blue agave blanco -tequiloista on myös parempi vaihtoehto. Especial Silverin puutteet on tarpeeksi helppo peittää cocktailissa, mutta jopa sen alhaisella hinnalla on tarjolla parempia vaihtoehtoja.