Se on monimutkainen kasvatettu viski, jossa on näkyvät hedelmäiset nuotit.

Johnnie Walker 15 Year Green Label -sekoitettu mallasscotch on monimutkainen kasvatettu viski, jossa on näkyvät hedelmäiset nuotit. Viskin lähestyttävät hedelmä-, savu-, mauste- ja tammimaut johtavat hieman savuiseen lopputulokseen.

Nopeat faktat

Luokittelu: sekoitettu mallasscotch

Yhtiö: Diageo

Tislaamo: useita tislaamoita

Tynnyri: useita tynnyrityylejä

Mash Bill : 100 % mallasohraa

Julkaistu: 1997/2004

Todiste: 43 % ABV

Ikä: 15 vuotta

MSRP: 65 dollaria

Plussat:

• Monimutkainen ja kiehtova, pomppiva hedelmien, mausteiden, savun ja tammen seassa
• Helppo lähestymistapa kitalaen etuosassa
• Pitkä savu- ja mausteviimeistely, joka sopii hyvin sikarin tai pihvin kanssa

Haittoja:

• Pehmeämmän Red Labelin tutuille turpeen ja savun sävyt voivat olla liian voimakkaita.
• Yksittäisten maltaiden fanit saattavat vastustaa keskittymisen puutetta sekoitettuun maltaan.

Tasting Notes

Väri : Eloisaa kultaa, jossa on aavistus meripihkaa

Nenä : Mieto, miellyttävä tuoksu täynnä reheviä kanelia, paistettua omenaa, toffeeta ja aavistus suolavettä

Maku : Avautuu makeilla kypsennetyillä hedelmillä ja omenalla, siirtyy keskimakussa keskitäyteläinen, mutta täyteläisemmän makuiseen ja sitkeämpään suolaveteen ja päättyy mausteiseen ja savuiseen suun takaosassa ja kurkussa

Viedä loppuun : Pitkä mausteinen ja savuinen lopputulos, jossa on vain aavistus hedelmiä ja kukkaisia ​​vivahteita

Arvostelumme

Se esiteltiin verovapaissa myymälöissä vuonna 1997 nimellä Johnnie Walker 15 Year Pure Malt, mutta se otettiin uudelleen käyttöön maailmanlaajuisesti Green Label Blended Malt -malta vuonna 2004. Scotch-luokitukset voivat olla hieman hämmentäviä: sekoitettu skotti (miele Dewar's tai Johnnie Walker Red tai Black Label). ) yhdistää yksimallaskomponenttiviskejä (usein eri tislaamoista) vilja- tai yksijyväviskiin (ei mallasta, yleensä ei ohraa). Sekoitettu mallas koostuu yksinomaan yksittäisistä mallaskomponenteista eri tislaamoiden viskeistä. Green Labelin tapauksessa pääkomponenttiviskit tulevat Caol Ilan, Cragganmoren, Linkwoodin ja Taliskerin tislaamoista, ja niissä näkyy sekä maantieteellinen että tyylillinen monimuotoisuus.

Ensimmäisellä siemauksella saat omenan, päärynän ja pehmeyden, jota voit odottaa miltä tahansa Johnnie Walkerin ilmeeltä. Kun se siirtyy keskimakuan, on aluksi keskitäyteläinen keveys, jota seuraa Islay-pohjaisen Caol Ila -tislaamon paino ja purevuus. Kun se poistuu, savu, turve ja suolaliuos lähtevät liikkeelle ja ripaus pippuria, tammea ja grillattua aprikoosia. Tässä ei ole juurikaan kritisoitavaa. Se voi olla liian intensiivinen niille, jotka pitävät monille sekoitettuihin viskeihin tyypillisestä hedelmäisestä ja makeasta keveydestä, ja se voi olla liian keskittymätön ja liian helposti lähestyttävä tiettyjen single malt -tyylien ystäville. Mutta kaiken kaikkiaan se on tasapainoinen ja nautinnollinen draama.

Kaiken kaikkiaan tämä on kypsä, tyylikäs sipper, joka on parasta juoda puhtaana tai laimennettuna yhdellä jääpalalla. Ota aikaa tämän kanssa ja anna sen avautua lasissa. Vaikka se saattaa toimia itsenäisen penisilliiniriffin luomisessa, on todennäköistä, että mikään tietty elementti ei erotu tarpeeksi riittävän tyydyttävän juoman luomiseksi oikeuttaakseen 15-vuotiaan viskin heittämisen sekoittimiin.

Mielenkiintoisia seikkoja

John Walkerin, joka aloitti viskibisneksen 1820-luvun alussa, kerrottiin olevan juoppo, joka ei juonut itse alkoholia.

Lopputulos : Tämä on hyvin valmistettu helposti juotava sekoitettu mallasviski, joka tuo kekseliäisen mutta hienostuneen ilmeen Johnnie Walker -valikoimaan.