'' Halusimme tehdä jotain hauskaa ja erittäin virkistävää kesäksi, mutta pysymme myös uskollisina itsellemme, sanoo Ben Poole, baaripäällikkö Bluebird-cocktailhuone Baltimoressa. Voit valita minkä tahansa absintin kokoelmastamme tälle juomalle, vaikka suosittelemme Absente. Se on makeampi kuin useimmat eikä ota itseään liian vakavasti. '

Tämä resepti ilmestyi alun perin osana näitä hienoja pakastettuja juomia, jotka saavat sinut unohtamaan Frosén.

Ainekset

• 1 1/2 oz Absintti
• 1 1/2 oz Yksinkertainen siirappi
• 3 rkl minttuuutetta
• Koristele: Tähtianiksen palo

Askeleet

1. Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen, jossa on 3 kupillista jäätä, ja sekoita tasaiseksi.

   
   
   
   
   
   

2. Kaada se highball-lasiin.

3. Koristele tähtianisokalla.