Tämä juoma sai alkunsa San Franciscon baarimikko Marco Dionysoksesta (joka myös loi Ginger Rogers ). Kova nyökkäys sekä klassiseen Blood & Sandiin, jossa on scotchia, kirsikkaheeringiä ja appelsiinimehua, sekä hatun kärki Bobby Burnsille ja sen scotch- ja benediktiinimunkki , tämä skotlantilainen hapan käyttää tuttuja makuja, mutta pysyy silti omillaan.

Se poikkeaa kahdesta esi-isänsä joukosta tarvitsemansa sitrusmehun kanssa. Veriappelsiinit, vuodenajan talvihedelmät, tunnetaan makeudestaan ​​ja vadelmamaisesta maustaan, ja sitruunamehu lisää happamuutta tasapainon ja kirkkauden takaamiseksi. Molemmat sopivat hyvin benediktiinin monimutkaisten yrttimakujen kanssa ja korostavat kirsikkaliköörin hapokkaita hedelmäisiä vivahteita.

Koristele kaikki brandykirsikkalla ja juhlallisella liekillä veriappelsiinilla, joka lisää hieman savuista monimutkaisuutta sekä hyvää showta, niin saat juoman, joka tuo hedelmäistä kirkkautta talven pitkiin iltoihin.