Valmista cocktaileja näillä sähköisillä teepannuilla

2024 | Baarin Ja Cocktailin Perusteet

Selvitä Enkeli

Juomat

Lisää seuraavaan cocktailisi teen monimutkaisia ​​makuja.

Caroline Pardilla Julkaistu 20.10.21

Niille, jotka inhoavat vedenkeittimen muovia joko ympäristösyistä tai pelkäävät, että se vaikuttaa kuuman veden makuun, tässä on tämä tyylikäs Zwilling-sähkökeitin. Siinä on saumaton ruostumattomasta teräksestä valmistettu vuori, jossa ainoa muovipala on ruostumattomasta teräksestä valmistettua kalkkisuodatinta pitävä pala. Mutta koska suodatin on kiinnitetty kanteen, todella muovia sietämättömät voivat kaataa kansi auki välttääkseen sen kokonaan.





Italiassa suunniteltu ja saksalainen 1,5 litran, 1 500 watin vedenkeitin, joka näyttää kauniilta missä tahansa kotibaarissa tai baarikärryssä, on kaksiseinäinen, pitää veden kuumana pidempään ja ulkoa viileänä kosketettaessa. Pohja tarjoaa kuusi lämpötilan esiasetusta, jotka sopivat teelle, kahville ja jopa tuttipulloille.

Liittyvät : Parhaat baarikärryt



lopullinen tuomio

Jos etsit käytännössä muovitonta vedenkeitintä, Zwilling Enfinigy Cool Touch Electric Kettle Pro ( katso Amazonista ) — sen saumattomalla ruostumattomasta teräksestä valmistetulla vuorauksella, jonka valmistaa sama yritys, joka tunnetaan korkealuokkaisten veitsien valmistajana — on oikea valinta sinulle. Mutta jos prioriteettisi ovat helppokäyttöisyys, suurempi kapasiteetti ja hyvät arvostelut edulliseen hintaan, suosittelemme Cuisinart PerfecTemp -teekeitintä ( katso Amazonista ).

Mitä etsiä, kun ostat vedenkeittimen

Kun ostat tarpeisiisi täydellisen vedenkeittimen, harkitse ensin sen helppokäyttöisyyttä, kuten kuinka nopeasti se lämmittää veden, ovatko sen säätimet intuitiivisia ja onko siinä ominaisuuksia, kuten lämpötilan säätö, Keep Warm -vaihtoehto tai automaattinen sulkeminen. Kannattaa myös harkita sen kapasiteettia: tarvitseeko sinun tehdä vain pari kuumaa toddia vai tarpeeksi pitämään juhlat käynnissä? Ja koska tämä keittiökone istuu tiskilläsi, sen ulkonäkö on avainasemassa. Haluat vedenkeittimen, joka miellyttää esteettisyyttäsi tai sulautuu saumattomasti sisustukseen.



UKK

Voiko vedenkeittimeen laittaa muuta kuin vettä?

Riippuu mallista. Joissakin tapauksissa on vedenkeittimiä, joissa on teen haudutin, jonka avulla voit keittää teetä suoraan vedenkeittimessä. Tai on terveyskattiloita, jotka toimivat vedenkeittimenä ja joista voidaan valmistaa myös jogurttia, keittoa tai kaurapuuroa. Muuten useimmat sähköiset vedenkeittimet on tarkoitettu vain veden lämmittämiseen. Kaikki muu voi vahingoittaa vedenkeitintä sekä tahrata tai täynnä makuja, joita on vaikea poistaa. Monissa tapauksissa tämä kuuluisi 'väärinkäytön' piiriin ja mitätöisi vedenkeittimelle antamasi takuun.

Kuinka kuuma se lämpenee?

Monet sähköiset vedenkeittimet antavat sinun asettaa lämpötilan, johon haluat veden lämpenevän. Tämän ominaisuuden avulla voit valita oikean teetyypin mukaisen lämpötilan, jossa haluat 105 astetta herkälle teelle ja kiehumisastetta mustalle teelle. Mutta keittämistä varten lämpötila on 212 Fahrenheit-astetta merenpinnan tasolla ja alhaisempi korkeammissa korkeuksissa.



Pitääkö sähköinen vedenkeitin ääntä?

Joo. Jotkut vedenkeittimet on varustettu laitteella, joka saa sen viheltämään työntämällä kiehuvan kattilan höyryn reiän läpi. Muissa kattiloissa kuulet veden kiehuvan ja kun valitsemasi lämpötila on saavutettu, vedenkeitin joko ilmoittaa sinulle äänimerkillä tai se napsahtaa pois päältä.

Pystytkö hallitsemaan lämpötilaa?

Useimmat vedenkeittimet antavat sinun ohjelmoida ne haluamaasi lämpötilaan. Kun vedenkeitin saavuttaa tämän lämpötilan, se joko sammuu ja käynnistyy yrittääkseen ylläpitää valittua lämpötilaa. Muut vedenkeittimet, kuten Fellow Stagg EKG, on varustettu PID-säätimellä, joka toimii kuten auton vakionopeussäädin ja ylläpitää tasaisesti lämpötilaa pelkillä päälle/pois-pulsseilla.

Miksi Trust SR 76beerworks?

Cocktail-kirjoittaja Caroline Pardilla ymmärtää vedenkeittimen tärkeyden. Hän omistaa kaksi: hanhenkaulakattilan jääpalojen kaatoon ja tarkkaan täyttöön sekä yksinkertaisen yhden napin kattilan kaikkeen muuhun.

Lue seuraavaksi: Parhaat ranskalaiset puristimet

Jatka kohtaan 5/7 alla.