Tiedätkö kuka tietää parhaiten mitä pulloja ostaa? Ihmiset, jotka kaatavat ja myyvät juomia - se on kuka. Pyysimme kymmeniä baarimikko- ja alkoholijuomateollisuuden ammattilaisia kertomaan meille, mitä pulloja he rakastavat ja miksi.
Huomioitavaa: Alla olevaa numerojärjestystä ei ole järjestetty tärkeyden tai laadun mukaan; se on aakkosellinen luettelo, ei ranking. Hinnat ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella osavaltioittain.
Balvenie 21 on viimeistelty satamatynnyreissä ja on erittäin hienostunut. Sen lopputuloksessa on kaunis kermainen suuhu ja hedelmäinen vanilja. - Cari Hah, baaripäällikkö Big Barissa Los Angelesissa
Rakkaalle, jolla on kalliita makuja tai joka on maistanut melkein kaiken, tämä sytyttää heidän silmänsä kuin lapsi, joka purkaa jouluaamuna virallisen Red Ryder -karabiinitoimisen kaksisataa laukausta sisältävän ilmakiväärin. —Nathaniel Smith, baarin ja alkoholijuomien luova johtaja Travail-keittiö ja huvitukset Minneapolisissa
Sherry-viimeistelty, tämä on hieno pullo, johon voi roiskua - viikuna, nahka ja kaneli, jolla on suuri savuinen viimeistely. - Travis Sanders, baarimikko Pennyroyal Seattlessa
Tätä juot, kun lyöt arpajaisia tai arvostat todella hienoa viskiä. Tämä on todella kaunis ja monimutkainen henki, josta tihkuu pippurisia hedelmiä. - Erick Castro, Erick Castro, Kohtelias määräykset ja Susien kasvattama San Diegossa ja Kattilan valmistaja New Yorkissa
Jatka 5 16 alla.
Kun en ole huolissani budjetista ja kaipaa vähän jotain kypsempää leivonta-mausteen ja maltaiden kanssa, tämä on minun tapani. Se on kaunis esimerkki maanläheisistä hedelmistä, jotka ovat tasapainossa tammen ja vaniljan kanssa. - Castro
Ollakseni rehellinen, olen yllättynyt siitä, että tämä viski ei myy paljon enemmän, koska sillä on paljon tarjottavaa hintaan. Siellä on runsaasti kukka-nuotteja ja trooppisia hedelmiä, joissa on mukava tasapaino ja pitkä monimutkainen viimeistely. - Castro
Käyttämällä ei-perinteisiä hiivakantoja tämä henki on täydellinen tieteen ja taikuuden avioliitto ja kuvaa täydellisesti sitä, kuinka perinne ja innovaatiot voivat paitsi esiintyä rinnakkain myös menestyä yhden mallasviskin maailmassa. - Castro
Se on todella maukasta, ja siinä on paljon hedelmiä ja kukkia. - Ryan Schaeffer, operatiivinen baarimikko Neljä kulmaa baari Chicagossa
Jatka 9: stä 16: sta alla.
Kaikki tästä skotista on upeaa. Signet on herkku nenästä maaliin - monimutkainen, syvä ja tyydyttävä. - Hah
Nimi itsessään on korkearulla, kun se tilataan baarista. Henkilökohtaisesti luulen, että se on yksi sujuvimmista skoteista, joita minulla on koskaan ollut. - Schaeffer
Aggressiivisesti savuinen, runsaalla puumausteella ja suolapitoisuudella tämä skotti kertoo tulen siemaavan istuessaan nahkatuolissa. - Sother Teague, juomajohtaja klo Rakkaus ja katkera , Sininen kortteli , HoneyBee's ja Tuulimylly New Yorkissa
Rikas, savuinen, tynnyrillä viimeistelty rikkaissa Pedro Ximénez -tynnyreissä, tämä on viski, joka on kuin tag-merkkinsä vain hieman enemmän - voimakas kitala ja aromi, täysi suun tunne ja ehdottomasti tähti missä tahansa takapalkissa.
Jatka 13: sta 16: sta alla.
Tämä on erityistilaisuuksien draama - niin herkullisen monimutkainen, kuivatut hedelmät ja leivinmausteet nenässä, sitrushedelmien ja inkiväärin maut, savun jälkeineen, jota seuraa toffeetta ja pähkinöitä. - Teague
Kokkini ja omistajat ostivat minulle pullon tätä syntymäpäiväni varten, ja se on lahja, joka antaa jatkuvasti. Niin monet makeat muistiinpanot - manteli, toffeee, suklaa, viikunat - kaikki kevyesti savuisesta, monimutkaisesta single maltista, joka muistuttaa sinua siitä, kuinka hämmästyttävä terroir on scotchin yksinkertaiset ainesosat, jotka sisältävät vain vettä ja mallasohraa.
Tätä voi olla erittäin vaikea löytää, mutta niille, jotka löytävät pullon, heidät palkitaan runsaalla toffeella, paahdetulla kookospähkinällä ja joulun kekseillä nenässä. - Castro
Helmi tälle hintapisteelle, sillä on hedelmäinen ja runsas maku, joka loppuu savulla ja suolaisuudella. - Sondre Kasin, pääbaarimikko Undercote New Yorkissa