Okei, muutamat saattavat olla kunniallisemmin kanadalaisia, mutta ne ovat kaikki kulauksen arvoisia.

Voiko kanadalaisesta viskistä tulla seuraava keräilyesine amerikkalaisten alkoholijuomien ystäville? Se voisi tapahtua. Viime kuukausina pieni, mutta tasainen määrä rajoitetun erän viskejä Kanadasta on herättänyt viskinfanien kiinnostuksen Yhdysvaltoihin.

Jotkut näistä olivat aluksi saatavilla vain Kanadassa, kuten Alberta Premium Cask Strength Rye ja Canadian Club 43 Year, ja sitten ne tuotiin Yhdysvaltoihin rajoitettuina määrinä. Muita, kuten Forty Creek Resolvea, on edelleen vaikeaa, mutta ei mahdotonta, hankkia täältä – sellaisen pullon, jonka pyytäisit ystävääsi salakuljettamaan takaisin matkalta, jos rajat ylittävät vierailut olisivat sallittuja.

Sitten taas, se ei ehkä ole välttämätöntä. Onhan se julkinen salaisuus, että monet amerikkalaiset viskit valmistetaan kanadalaisesta tisleestä. Katso esimerkiksi WhistlePig ja sen uusin lisäys huippuluokan Boss Hog -valikoimaan. Vaikka tislaamo sijaitsee Vermontissa, jossa se on vuosien varrella ollut lähempänä paikallisia viljasta lasiin -pullotuksia, Kanada on edelleen keskeinen osa toimitusketjua. Lock Stock & Barrel käyttää myös kanadalaista ruista, joka on peräisin Alberta Distillers . Ja uuden maailman viskiä Beam Suntory sisältää myös jonkin verran kanadalaista viskiä sen kaukaiseen sekoitukseen.

Runsaan tynnyrivahvuuden ja epätavallisten puuviimeistelyn kokeilujen välissä kanadalainen viski tarjoaa nykyään runsaasti niin keräilijöille kuin satunnaisille juomareille.

• Alberta Premium Cask Strength Rye (70 dollaria)