Luo omia savuisia cocktaileja kotona yhdellä näistä kätevistä laitteista.

Toimittajamme tutkivat, testaavat ja suosittelevat itsenäisesti parhaita tuotteita; saat lisätietoja tarkistusprosessistamme täältä. Saatamme saada palkkioita valitsemistamme linkeistä tehdyistä ostoksista.

Viina / Chloe Jeong

Cocktailin polttaminen oli kerran temppu, joka rajoittui hienoihin baareihin, joissa mixologit pitävät esityksestä. Näistä laitoksista löytyy edelleen savustettuja cocktaileja, mutta nykyään sitä voi tehdä myös kotona.

Cocktailin tupakoitsijat voivat olla helppoja ja edullisia tai monimutkaisia ​​ja kalliita, mutta niiden perusidea on yksinkertainen. Laitat laitteeseen jonkinlaista palavaa puulastua tai sahanpurua, sytytät sen ja annat savun imeytyä juomaan, yleensä sen jälkeen, kun olet laittanut sen laatikkoon tai kupolin alle. Voit polttaa yksinkertaisen lasillisen viskiä, ​​klassisen juoman, kuten Old Fashioned -juoman, tai minkä tahansa muun mieleesi sopivan cocktailin. Tuloksena oleva maku riippuu siitä, minkä tyyppistä puuta poltat, mutta se lisää juomaasi suolaista savuisuutta.

Saatavilla on monia erilaisia ​​tupakointivälineitä ja -sarjoja. Tässä on joitain parhaista suosittelemistamme cocktail-polttajista.

Paras kokonaisuus: Breville

Amazonin luvalla

Tämä Brevillen tupakoiva ase on paras vaihtoehto. Noin 100 dollarilla se ei ole halvin, mutta se korvaa sen luotettavuudellaan ja tehokkuudellaan. Tässä savustimessa on puulastuja ja joitain vaihtoseinämiä, suunnittelu on intuitiivinen ja tulokset ovat aina luotettavia. Tämän laitteen avulla voit polttaa minkä tahansa cocktailin, jonka ajattelet, ja se on helppo säilyttää ja puhdistaa, kun olet lopettanut sen käytön.

Paras budjetti: TMKEFFC Kannettava savupistooli

Amazonin luvalla

Jos etsit halvempaa vaihtoehtoa, tutustu tähän TMKEFFC:n savustusaseeseen. Tämä ase on pieni ja akkukäyttöinen, mutta tekee työnsä hyvin ja paljon halvemmalla kuin monet muut vaihtoehdot. Lisää puulastuja tai mitä tahansa materiaalia, jota käytät laitteen yläosaan, sytytä se ja anna savun kulkea letkua pitkin, jotta cocktailisi tulee täyteläisiä nuotion makuisia makuja.

Paras laatikko: Crafthouse by Fortessa Cocktail Smoking Box

Amazonin luvalla

Tämä tupakointilaatikko ja asepakkaus ovat loistava tapa esitellä baarimikkotaitosi tyylikkäästi. Laatikko on valmistettu lasista ja ruostumattomasta teräksestä tehdystä rungosta, jonka sisäpuoli on musta pähkinä, joten juomasi voi olla esillä näyttelyn tähtenä.

Ase kiinnittyy helposti laatikkoon ja täyttää sen sisältä savulla, mikä lisää cocktailisi intensiivisyyttä. Kun olet valmis, avaa vain oven salpa ja poista juomasi, ja olet valmis siemailemaan ja nauttimaan.

Aiheeseen liittyvä: Parhaat Cocktail-lasit

Paras sarja: Mitbak Cocktail Smoker

Amazonin luvalla

Tässä Mitbakin cocktail-savutussarjassa on kaikki mitä tarvitset erinomaisten savustetun cocktailin vatkaamiseen, mukaan lukien savunsuodatin, puulastut, kupukansi ja latauskaapeli. Se on helppokäyttöinen ja tehokas, ja vaikka se sijoittuu kustannuksiltaan muiden vaihtoehtojen joukossa, se on sen arvoista. Tämän sarjan avulla sinun ei tarvitse ostaa lisälaitteita – se kaikki tulee osana settiä, ja materiaalien laatu on erittäin hyvä.

Aiheeseen liittyvä: Asiantuntijoiden mukaan parhaat Cocktail Shakerit

Paras aloittelijoille: Smoke Boards Smoked Cocktail Kit

Amazonin luvalla

Jos et ole ennen kokeillut cocktailin polttamista, haluat todennäköisesti löytää pakkauksen, jossa on kaikki mukana, ja mieluiten sellaisen, jossa ei ole jyrkkää oppimiskäyrää. Smoke Boards on hyvä vaihtoehto aloittelevalle kotibaarimikolle, sillä pakkauksessa on kaikki mitä tarvitset: butaanitaskulamppu, muurauspurkki juoman peittämiseen, lauta sen asettamiseen, useita erilaisia ​​puulastuja ja kantolaukku kotelo, johon voit pakata kaiken, jos haluat ottaa sarjan mukaan. Tämä on todellakin yksi helpoimmista tupakointisarjoista harjoitella ja oppia tekemään omia savustettuja cocktaileja.

Aiheeseen liittyvä: Parhaat jääpalakoneet

Paras kompakti: Oklahoma Joe's Cocktail Smoking Box

Amazonin luvalla

Tämä uusi tupakointilaatikko tulee savustus- ja grilliyhtiö Oklahoma Joe'silta. Se on valmistettu amerikkalaisesta valkotammesta, samasta puulajista, jota käytetään bourbon-tynnyreiden valmistukseen. Se on kompakti, mutta riittävän suuri yhdelle juomalle, joten voit ottaa sen mukaasi liikkeelle (huomaa, että tarvitset myös sytyttimen ja puulastuja).

Aseta vain lasisi sisään, täytä alareunassa oleva alusta puulastuilla ja sytytä. Kun olet saavuttanut haluamasi savutason, sulje liukuovi, avaa kansi ja nauti savuisesta Old Fashioned -juomasta tai mistä tahansa juomasta, jonka päätät valmistaa.

Aiheeseen liittyvä: Parhaat Pullot

lopullinen tuomio

Breville valmistaa markkinoiden parasta cocktailtupakkaa tällä hetkellä. Vaikka se ei ole halvin, se tarjoaa korkeimman laadun ja tehokkuuden. Se ei ole liian suuri, sitä on helppo käyttää ja laite on käden käänteessä puhdistettava. Sekä kokeneet mixologit että aloittelevat kotibaarimikot pitävät tätä cocktail-savuttajaa uskomattoman hyödyllisenä luovien juomien valmistuksessa ( katso Amazonista ).

UKK

Kuinka turvallinen cocktail-polttaja on?

Turvallisuus ei ole ongelma cocktail-polttajien kanssa, kunhan noudatat ohjeita. Varmista, että sammutat kytevän puulastun ennen niiden hävittämistä, ja sytytä savustin hyvin ilmastoidussa tilassa.

Miten siivoat ja hoidat sen?

Sinun tulee säännöllisesti puhdistaa tupakointilaitteen ulkopinta. Aina silloin tällöin saatat joutua vaihtamaan näyttöä, jolle asetit sirut polttaaksesi. Joissakin laitteissa on vaihtonäytöt; joudut tilaamaan ylimääräisiä muille.

Miten kauan se tulee kestämään?

Hyvän cocktail-polttimen pitäisi kestää muutaman vuoden, jos puhdistat ja hoidat sen kunnolla.

Kuinka usein haketta pitää vaihtaa?

Tämä riippuu siitä, kuinka usein käytät tupakoitsijaasi, mutta pussillinen hake kestää vähintään muutaman kuukauden, koska käytät vain vähän kerrallaan.

Mitä etsiä cocktail-savuttajasta

Mitä sisältyy

Jotkut cocktail-polttimet on pakattu pakkaukseen, joka sisältää kaikki lisävarusteet, kun taas toiset voivat olla vain itse laite. Tarvittaessa voit tilata erikseen materiaalit, kuten hakkeen, laudan tai kupolin. Muista kuitenkin ensin tarkistaa, mitä cocktailpaketti sisältää, jotta sinulla on kaikki tarvitsemasi käsillä, kun olet valmis aloittamaan savuisten juomien valmistamisen.

Koko

Monet cocktail-polttimet ovat suhteellisen pieniä kädessä pidettäviä laitteita, joita on helppo säilyttää ja jopa kuljettaa, jos teet juomantekokokemuksesi tien päällä. Mutta niitä on useita muita kokoja, ja jotkut vaativat paljon enemmän laitteita ja lisävarusteita kuin toiset. Jos työskentelet enimmäkseen omassa kodissasi, tämä ei ehkä ole ongelma, mutta se on hyvä harkita ennen ostamista.

Virta-asetukset

Useimmat cocktail-polttimet, joilla on oma sytytysjärjestelmä, ovat ladattavia nykyään. Joissakin on USB-kaapeliportti, toiset voidaan kytkeä pistorasiaan, ja halvimmat tarvitsevat usein vain akkuja.

Miksi Trust SR 76beerworks?

Jonah Flicker on kokenut kirjailija, joka on peitellyt alkoholijuomia ja matkustanut ympäri maailmaa vieraillessaan tislaamoissa useiden vuosien ajan. Hänen teoksiaan on esiintynyt useissa eri kansallisissa julkaisuissa, jotka kattavat trendejä, uutuuksia sekä henkien taustalla olevia tarinoita ja keksijöitä. Hänen ensimmäinen rakkautensa on edelleen viski, mutta hän rakastaa tequilaa, rommia, giniä, konjakkia ja kaikkea tislattua.

Lue seuraavaksi: Parhaat lahjat cocktailien ystäville