Maistaja kaadetaan Heavy Seas Alehousesta Baltimoressa.

Kun viinien ystävien on etsittävä esoteerisia viinitarhoja vieraillakseen ja alkoholijuomat vaeltavat kaukana oleviin tislaamoihin, niiden, jotka suosivat vaahtoa, ei tarvitse tuntea olevansa syrjässä. Itse asiassa oluen ystävillä on vieläkin enemmän syytä matkustaa näinä päivinä, ja panimot nousevat odottamattomiin paikkoihin.

Huomattavaa käsityöläistä tehdään jokaisessa suurkaupungissa San Diegosta Bostoniin, ja todennäköisesti oluen harrastajilla on ämpäri luettelo, joka sisältää pysäkit Miamista ja Maineista Belgiaan ja Saksaan. Oletko jo ollut kaikkien tavallisten epäiltyjen luona? Harkitse tätä vaihtoehtoluetteloa. Nämä ovat viisi epätodennäköistä kohdetta, joissa asuu Pohjois-Amerikan parhaita sudoja.

• Alberta, Kanada

  Tool Shed Panimo Co

  Panimokierros Tool Shed Brewing Co: ssa

  Tool Shed Panimo Co

  
  
  

  Oluen valmistaminen Alberta on järkevää - Länsi-Kanadan maakunta on yksi suurimmista ohran tuottajista maailmanlaajuisesti. Mutta muutamaan vuoteen asti suurin osa siitä vietiin. Vuonna 2013 Alberta kumosi panimon vähimmäistuotantoa koskevan lain, mikä mahdollisti vasta viime aikoina pienen tuotannon aloittamisen. Sääntelyjen löystyessä Alberta-käsityöpuomi on saapunut.

  
  
  

  Älä missaa: Niitä on kourallinen Kansallinen hieno ruoka, olut ja väkevät alkoholijuomat paikoissa Calgaryssa, ja monilla on yli 40 hanaa Kanadan käsityöläistä, joista suuri osa on paikallista Albertaan. Klo Tool Shed Panimo Co , paahtoleipää ainutlaatuisella ale-omistajalla ja -operaattorilla Graham Shermanilla, joka oli yksi Alberta-vähimmäistuotantolan panimoista. Tarvitsetko pari muuta ideaa? Tutustu McAllisterin ohratilaan Keski-Albertaan nähdäksesi panimon alkuperä (ja ohran toimittaja suurelle osalle Pohjois-Amerikkaa), tai suuntaa pohjoiseen Edmontoniin jatkaaksesi käsityöläisten etsintää.

• Baltimore

  Unionin käsityöpanimo
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Union Craft Brewingissa kaadetaan tuoppi.

  Unionin käsityöpanimo

  Vaikka lähellä olevat panimopaikat Philadelphiassa ja Delaware pitävät itärannikoita tyytyväisinä, Baltimoren käsityöläiskenttä kasvaa, eikä hidastumisesta ole merkkejä. Baltimorella oli kerran rooli maan oluen tuotannossa, mutta monet panimot suljettiin tai suljettiin viime vuosisadan loppuun mennessä. Onneksi viimeisen vuosikymmenen aikana on syntynyt uusia pubeja, hanahuoneita ja panimoita, jotka ovat jälleen kerran tehneet tästä kaupungista kannattavan pysähdyksen oluen ystäville.

  Älä missaa: Yksi Baltimoren ensimmäisistä käsityöpanimoista, palkittu suosikki Unionin käsityöpanimo palvelee portaalien, aleiden ja stoutien lentoja, kausiluonteisia oluita ja jopa Reducktion-nimistä belgialaista gluteenia alentavaa Pale Ale -tuotetta. Älä missaa lähellä Camden Yardsin lähellä Oliver Panimo Co , joka palvelee taitavasti nimettyjä oluitaan (katso: Moderni elämä on roskaa) vuodesta 1993 lähtien.

• Bend, Oregon

  10 tynnyripanimo
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  10 Barrel Brewingin pubilento.

  10 tynnyripanimo

  Kun olet tutustunut läheisiin viinireitteihin ja Portlandin käsityöläiskenttiin (kukoistaa edelleen yli 30 vuoden ajan), pidä Bend sopivana seuraavana pysäkkinä. Vaikka se on ensisijaisesti hiihtokohde, jossa on joitain parhaita jauhe- ja hiihtoolosuhteita, Bendissä on myös yli 25 panimoa ja sillä on enemmän panimoita asukasta kohden kuin missään muussa maassa.

  Älä missaa: 10 tynnyripanimo palvelee merkittävää ja osuvasti nimeltään Pray for Snow, nurmikasvien, mäntyisen talven ale, joka on panimon teema. Sen politiikka on, että jos se sataa 10 tai enemmän tuumaa päivässä, panimo suljetaan, jotta henkilökunta voi osua rinteisiin. Etsi myös yli tusina uutta hanaa kausiluonteisia ja kertaluonteisia annoksia. Yli klo Bend Brewing Co. , alueen toiseksi vanhin panimopubi, olut valmistetaan yläkerrassa baarin yläpuolella, jossa valmistetaan alle 1000 tynnyriä vuodessa. Pienikokoinen lähestymistapa on tuottanut tulosta - Bend Brewing Co. on noutanut kourallisen palkintoja panimoistaan, erityisesti Ching Ching ja Wicked Medicine.

• Telluride

  Telluride-panimoyhtiö

  Telluride-panimoyhtiön ulkopuolella.

  Telluride-panimoyhtiö

  Denverissä voi olla Great American Beer Festival, mutta Telluride on isännöinyt sitä Telluride Blues & Brews -festivaali melkein kolmen vuosikymmenen ajan, eikä sitä pidä jättää huomiotta pysähdyksenä käsityöläisten maisteluun. Plus, jos tarvitset tauon oluesta, Telluride-tislausyritys on vastuussa ensimmäisistä laillisista väkevistä alkoholijuomista, joita on koskaan ollut saatavilla vuoristokaupungissa.

  Älä missaa: Palkittu Salakuljettajaliitto on kaatanut pinttuja Telluridessa yli 20 vuoden ajan. Panimo Thomas Daly on täällä ruorissa, ja kävijöiden pitäisi odottaa klassisen tyylisiä lagereita ja useita kausiluonteisia ja kokeellisia luomuksia panimossa. Perustettu vuonna 2011, Telluride-panimoyhtiö saa oluensa Rocky Mountain-lumella sulamaan ja on voittanut mitalit Face Down Brown- ja Whacked Out Wheat -tuotteistaan, lähes kaksinkertaistamalla tuotannonsa joka vuosi avaamisen jälkeen.

  Jatka 5/5 alla.

• Westchester County, New York

  Yonkers Brewing Co.
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Yonkers Brewing Co: n sisäänkäynti

  Yonkers Brewing Co.

  Brooklyn, The Bronx ja Queens saavat edelleen nyökkäyksiä oluilleen, kauempana pohjoisessa esikaupunkialueella Westchester County ja Hudson Valley, mutta kasvava panimo on alle tunnin päässä kaupungista.

  Älä missaa: Avoinna vuodesta 2015, Yonkers Brewing Co. , joka sijaitsee Hudson-joen varrella historiallisessa navetassa, on nopeasti saanut nimensä itselleen Yonkers Lager, Honey Blonde (valmistettu Hudson Valley -hunajalla) ja IPA: lla. Lisää panimoja, mukaan lukien Vanilla Stout ja Pear Wit, ovat saatavilla makuun panimossa, joka on avoinna päivittäin ja sijaitsee kätevästi vastapäätä Metro-North-rautatieasemaa. Lähistöllä, Peekskill-panimo , joka sijaitsee nelikerroksisessa joenrantarakennuksessa, tarjoaa kausiluonteisesti vaihtelevan oluen luettelon, joka vaihtelee hapoista ja IPA: sta monimutkaisiin stouteihin, joita tarjoillaan lennoissa, sekä pintit ja kasvattajat. Haluatko siiderin sen sijaan? New Yorkin historian alkuaikoina osavaltio oli tunnettu siiderituotannostaan, joka palaa nyt takaisin. Veljet Alex, Ben ja Kevin Covino tuottavat käsityönä valmistettuja kovia siidereitä Hardscrabble Siideri , ja koko maatilalta pullolle -operaatio voidaan nähdä kiertueen ja maistamisen aikana.