3 nollavarmaa baarikirjaa, jotka jokaisen baarimikon tulisi lukea

2024 | Baarin Ja Cocktailin Perusteet

Selvitä Enkeli

Juomat

Herkullisia juomia ilman alkoholia? Ehdottomasti.

Julkaistu 27.5.21

Parhaat baarimikot ovat myös kirjatoukkoja, jotka tutkivat jatkuvasti uusimpia makuja ja trendejä. Mutta koska valittavana on niin monia nimikkeitä, on helppo eksyä vanhentuneiden proosan ja huolimattomien reseptien mereen. Olemme selaileet pinon läpi tarjotaksemme sinulle tärkeimmät viinakirjat luettavaksi tässä kuussa.





Mitä ikinä haluatkaan kutsua - nollakestävyydeksi, raittiudeksi tai kyseenalaiseksi mocktailiksi - alkoholittomilla juomilla on yhä enemmän kysyntää. Vaikka ne olivat aikoinaan harvinaisia ​​baareissa, nykyään mikään juomalista ei ole täydellinen ilman ainakin muutamaa neitseellistä versiota juomattomasta setistä.

Onneksi kolmikko uusia kirjoja on omistettu teetotalersille. Jokainen keskittyy N/A-cocktaileihin, joista monet on hankittu baarimikoilta ympäri maata, ja ne tarjoavat kokoelman hienostuneita juomia, jotka sopivat kaikkiin baarimenuihin.



Suurin osa genrestä koostuu erikoisainesosien valmistamisesta tai ostamisesta hienoista tinktuureista haudutettuun hunajaan. Vaikka tämä saattaa olla turhauttavaa aloittelijoille kotona, useimmat ammattibaarimikot eivät todennäköisesti hätkähdä tästä vaatimuksesta, vaan keskittyvät sen sijaan lopputulokseen.

Jokainen kirja eroaa hieman äänestä ja näkökulmasta. Lakmustestiksi tarjoamme jokaisen kirjan kannan kuuluisimpaan (tai surullisen kuuluisimpaan) alkoholittomaan juomaan: Shirley Templeen.