11 parasta juotavaa aperitiivia vuonna 2022

2024 | Väkeviä Alkoholijuomia Ja Liköörejä

Selvitä Enkeli

Juomat

Nämä vähäalkoholiset juomat ennen illallista tekevät siitä varmasti onnellisimman hetken.

Jonah Flicker Päivitetty 19.7.21

Toimittajamme tutkivat, testaavat ja suosittelevat itsenäisesti parhaita tuotteita; saat lisätietoja tarkistusprosessistamme täältä. Saatamme saada palkkioita valitsemistamme linkeistä tehdyistä ostoksista.





Aperitiivien luokka on joskus unohdettu, ja sillä on paljon tarjottavaa maun ja monipuolisuuden suhteen. Yleensä aperitiivit sisältävät likööriä, vermuttia, katkeria ja väkeviä alkoholijuomia, joiden ABV on alhainen mutta monimuotoinen. Useimmat niistä on maustettu yrteillä, mausteilla, hedelmillä ja kukilla, jotka ovat kotoisin niiden tuotantoalueelta, tyypillisesti Euroopan maista.

Siellä on myös uusi aalto kotimaisia ​​aperitiiveja, jotka esittelevät tutumpia makuprofiileja, jotka ovat lähempänä kotia. Perinteisesti aperitiivit juodaan ennen ateriaa ja niiden tarkoituksena on lisätä ruokahalua. Voit siemailla niitä sellaisenaan, ehkä muutaman jääkuution kera, yhdistää soodan tai tonikin kanssa virkistävää Spritziä varten tai käyttää niitä monimutkaisemmassa cocktailissa.



Auttaaksemme sinua aperitiivien valikoimassa, pyysimme joitain baarialan asiantuntijoita valitsemaan suosikkinsa eri luokista alkuperämaasta makuun käytettäväksi tietyissä juomissa, ja olemme keksineet muutamia omia valintojamme. . Tässä ovat parhaat aperitiivit juuri nyt.

Paras kokonaisuus: Valitse Aperitivo

Valitse ApertivoReserveBarin luvalla



' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> Carpano Antica

ReserveBarin luvalla



Osta Drizlystä Osta ReserveBarista Osta Totalwine.comista

Alue: Italia | ABV: 17,5 % | Tasting Huomautuksia: Yrtti, mauste, katkera

Tämä venetsialainen aperitiivi on hieman vähemmän tunnettu kuin jotkut muut italialaiset tuotemerkit, kuten Campari ja Aperol, mutta se on yksi parhaista. Se luotiin 1920-luvulla, ja se on edelleen klassikko, ja kasvit, kuten raparperi ja kataja, johtavat kiehtovan monimutkaiseen makuun. Se on myös todella virkistävä tapa aloittaa ilta ennen ateriaa. Yhdistä vain proseccon ja soodaveden kanssa ja koristele suurella vihreällä oliivilla. Tämä viimeinen vaihe saattaa tuntua ristiriitaiselta, mutta oliivin suolainen maku yhdistää jotenkin tämän monimutkaisen hengen kukkaiset ja katkerat nuotit.

Paras vermutti: Carpano Antica Formula

Lo-Fi Gentian Amaro - uusi pullo 6/2021Total Winen luvalla

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-6' data-tracking-container='true' />

Total Winen luvalla

Osta Drizlystä Osta Wine.comista Osta Totalwine.comista

Alue: Italia | ABV: 16,5 % | Tasting Huomautuksia: Mauste, vanilja, kuivatut hedelmät

Carpano Antica on herkullinen likööri, jota voi nauttia kivillä tai sekoittaa cocktailiin, sanoo Thandi Walton, johtaja baarimikko Baari Margot Four Seasons -hotellin sisällä Atlantassa. Yksin tarjoiltuna se avaa maun vaniljan, mantelin, appelsiinin, rusinoiden ja kirsikan makeilla vivahteillaan.

Tämä on kohonnut vermutti, jossa on runsas makuvalikoima, joka varmasti nostaa Manhattanin tai Negronin kaltaisen cocktailin uudelle tasolle.

Paras amerikkalainen: Lo-Fi Gentian Amaro

LoFin luvalla

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-12' data-tracking-container='true' />

LoFin luvalla

Osta Drizlystä Osta ReserveBarista Osta Totalwine.comista

Alue: Kalifornia | ABV: 17,5 % | Tasting Huomautuksia: Hibiscus, inkivääri, sitrushedelmä

Lo-Fi on valmistanut vermuttia ja amaroa Kalifornian Napan alueella jo muutaman vuoden ajan johtaen tietä amerikkalaisten aperitiivien alalla. Tämä Gentian Amaro on mukava tapa aloittaa ateria, ja se sopii hyvin kaiken kanssa, mitä voit ajatella, oluesta viskiin ja kuohuviiniin.

Lo-Fin väkevien alkoholijuomien pohjana on kalifornialainen viini, joka on maustettu kasviperäisillä aineilla. Tämän amaron tapauksessa sitrushedelmät, inkivääri ja cinchona-kuori ovat eräitä näkyvimmistä makuista. Kokeile tätä Spritzissä tai kaada juoma suoraan olueen nauttiaksesi.

Mitä toimittajamme sanovat

'Olen pakkomielle Lo-Fin aperitiiveihin, mutta Gentian Amaro saattaa olla suosikkini. Rakastan sitä Spritzissä, mutta se on todella maaginen yhdessä mezcalin kanssa.Prairie Rose , Kustantaja

Paras Tonicin kanssa: Lillet Blanc